고고학자들은 라자(Lajia) 고고학 유적지에서 4000년 된 국수를 발견했습니다. 이 고대 가닥은 퇴적물 아래 거꾸로 된 그릇 안에 보존되어 있는 것으로 발견되었습니다. 이 발견은 국수 역사의 연대적 축을 훨씬 더 이른 시기로 이동시켰습니다. 연구자들은 이 고대 기장 국수의 구성과 준비 기술에 대해 토론했습니다. 이번 발견은 국수의 초기 역사에서 중국이 차지하는 중요한 역할을 더욱 확고히 했습니다.