اكتشف علماء الآثار شعرية عمرها 4000 عام في موقع لاجيا الأثري. تم العثور على هذه الخيوط القديمة محفوظة داخل وعاء مقلوب تحت الرواسب. أدى هذا الاكتشاف إلى تحويل المحور الزمني لتاريخ المعكرونة إلى فترة أقدم بكثير. ناقش الباحثون تركيب وتقنية تحضير شعيرية الدخن القديمة. وقد عزز هذا الاكتشاف دور الصين الهام في التاريخ المبكر للمعكرونة.