Считается, что пробиотические продукты повышают производительность, поэтому турнирные повара заботятся о здоровье кишечника. Суши из форели, запиваемые кофейным чайным грибом, возможно, не являются стереотипным завтраком чемпионов, но они стали излюбленным блюдом звезд тенниса Уимблдона. По словам поваров турнира, спортсмены все чаще требуют экологически чистых продуктов, а также ищут полезные для кишечника продукты, соответствующие микробиомной диете. Недавние исследования показали связь между здоровьем кишечника, которое можно улучшить за счет изменения диеты, и спортивными результатами. Продолжить чтение...