با غذاهای پروبیوتیکی که تصور می شود عملکرد را افزایش می دهند، سرآشپزهای مسابقات با در نظر گرفتن سلامت روده غذا می خورند سوشی ماهی قزل آلا که با قهوه کامبوچا شسته شده است، ممکن است صبحانه کلیشه ای قهرمانان نباشد، اما برای ستارگان تنیس ویمبلدون مورد استفاده قرار گرفته است. به گفته سرآشپزان این مسابقات، ورزشکاران به طور فزاینده ای خواستار گزینه های پایدار و همچنین به دنبال غذاهای مناسب روده و همراستا با رژیم غذایی میکروبیوم هستند. تحقیقات اخیر ارتباط بین سلامت روده را نشان داده است که می تواند از طریق تغییرات رژیم غذایی بهبود یابد و عملکرد ورزشی. به خواندن ادامه دهید...