Yeni bir çalışma, aşırı işlenmiş gıdalar ile yaşlı yetişkinlerde artan demans riski arasında bir bağlantı olduğunu öne sürüyor. Araştırmacılar, aşırı işlenmiş gıdalardan zengin diyetler tüketen bir grup insanın ileriki yaşamlarında demans geliştirme riskinin %58, bilişsel bozukluk geliştirme riskinin ise %46 arttığını buldu. CBS News tıp muhabiri Dr. Céline Gounder'da daha fazlası var.