Bir uzman, karışık kahve yerine Americano içmek ve beyaz pirinç yerine patates veya tatlı patates yemek gibi sağlıklı seçimler olduğuna inanılan yeme alışkanlıklarının aslında kan şekeri düzeylerini yükseltebileceği konusunda uyardı. Myongji Hastanesi Endokrinoloji Bölümünden Profesör Jaehyuk Lee, ayın 10'unda 550.000 aboneli YouTube kanalı 'Kim Jaewon TV'de 'Kan Şekerini En Hızlı Yükselten Besinler' programına çıktı ve şunları söyledi: "Klinikte karışık kahveyi bırakıp Americano'ya geçtim ve pirinç yerine çok fazla patates ve tatlı patates yesem bile kan şekeri seviyem gerçekten yükseldi. Kan şekeri sorunu yaşayan oldukça fazla insan var." Bombalar" dedi. Profesör Lee ilk olarak Americano ile ilgili yanlış anlaşılmalara dikkat çekti. Şöyle açıkladı: "Americano'nun kalorisi çok düşük." Ancak "kafein, kortizol ve epinefrin gibi vücudu harekete geçiren hormonları uyararak kan şekeri düzeylerini yükseltme etkisine sahip." “Karışık kahveye göre çok daha avantajlı ama ‘Americano tamamen güvenlidir’ düşüncesini bir kenara bırakmakta fayda var” diye ekledi. Pirinç yerine patates ya da tatlı patates seçmenin de güvenli olmadığını söyledi. “Patates ya da tatlı patates haşlayın” dedi.