Um especialista alertou que hábitos alimentares considerados saudáveis, como beber Americano em vez de café misto e comer batata ou batata doce em vez de arroz branco, podem na verdade aumentar os níveis de açúcar no sangue. O professor Jaehyuk Lee, do Departamento de Endocrinologia do Hospital Myongji, apareceu no dia 10 no programa ‘Foods that Raise Blood Sugar the Fastest’ no ‘Kim Jaewon TV’, um canal do YouTube com 550 mil inscritos, e disse: “Na clínica, parei de tomar café misturado e mudei para Americano, e mesmo que eu comesse muitas batatas e batatas doces em vez de arroz, meu nível de açúcar no sangue na verdade aumentou. das bombas de açúcar no sangue”, disse ele. O professor Lee primeiro apontou mal-entendidos sobre o Americano. Ele explicou: “O próprio Americano tem muito poucas calorias”, mas “a cafeína tem o efeito de aumentar os níveis de açúcar no sangue, estimulando hormônios que ativam o corpo, como o cortisol e a epinefrina”. Ele acrescentou: “É muito mais vantajoso do que o café misto, mas é melhor deixar de lado a ideia de que ‘Americano é completamente seguro’”. Ele também disse que escolher batata ou batata doce em vez de arroz não é seguro. Ele disse: “Batata cozida ou batata doce.