Tarlalardan sofralara atıklar... Gıda israfı Tunus ekonomisini tüketiyor

Tunus'un gıda güvenliği, doğal kaynakların kıtlığı ve yüksek yaşam maliyetiyle ilgili giderek artan zorluklarla karşı karşıya olduğu bir dönemde, gıda zincirinin çeşitli halkaları boyunca büyük miktarlarda tüketilebilir gıdanın israfı ışığında, gıda israfı olgusu ulusal ekonomiyi tüketen ve ailelere yük oluşturan sorunlardan biri olarak ortaya çıktı.