畑から食卓まで廃棄物…食品廃棄物がチュニジア経済を疲弊させている
⚡ クイックサマリー
チュニジアが食糧安全保障、天然資源の不足、生活費の高騰に関連する課題の増大に直面している現在、食物連鎖のさまざまなつながりに沿って大量の消費可能な食品が廃棄されていることを考慮すると、食品廃棄現象が国家経済を疲弊させ、家族に負担をかける問題の一つとして浮上している。
チュニジアが食糧安全保障、天然資源の不足、生活費の高騰に関連する課題の増大に直面している現在、食物連鎖のさまざまなつながりに沿って大量の消費可能な食品が廃棄されていることを考慮すると、食品廃棄現象が国家経済を疲弊させ、家族に負担をかける問題の一つとして浮上している。