Resíduos dos campos para as mesas... O desperdício alimentar está a esgotar a economia tunisina

Numa altura em que a Tunísia enfrenta desafios crescentes relacionados com a segurança alimentar, a escassez de recursos naturais e o elevado custo de vida, o fenómeno do desperdício alimentar emergiu como um dos problemas que está a esgotar a economia nacional e a sobrecarregar as famílias, à luz do desperdício de grandes quantidades de alimentos consumíveis ao longo dos vários elos da cadeia alimentar.