Bir ev hanımının, düzenlenmemiş kilo verme eğilimlerinin körüklediği aşırı diyeti, akut böbrek hasarına yol açtı. Üç ay boyunca çok miktarda yeşil sebze suyu tüketen kadın, oksalat kristallerinin böbreklerine zarar vermesine neden oldu. Hızlı tanı ve dengeli beslenmeye dönüş, uygun sıvı alımının yanı sıra ciddi durumu tersine çevirdi ve görünüşte sağlıklı yiyeceklerle bile aşırı beslenmenin tehlikelerini vurguladı.