La dieta extrema de un ama de casa, impulsada por tendencias de pérdida de peso no reguladas, provocó una lesión renal aguda. Durante tres meses, consumió cantidades masivas de jugos de vegetales verdes, lo que provocó que los cristales de oxalato dañaran sus riñones. El diagnóstico oportuno y el regreso a una dieta equilibrada, junto con una hidratación adecuada, revirtieron la grave afección, destacando los peligros de los extremos dietéticos incluso con alimentos aparentemente saludables.