Экстремальная диета домохозяйки, вызванная неконтролируемой тенденцией к снижению веса, привела к острому повреждению почек. В течение трех месяцев она потребляла огромное количество соков зеленых овощей, в результате чего кристаллы оксалатов повреждали ее почки. Своевременная диагностика и возвращение к сбалансированной диете, наряду с надлежащей гидратацией, обратили вспять тяжелое состояние, подчеркнув опасность крайностей в питании даже с, казалось бы, здоровой пищей.