وصفة تامالي سريعة وسهلة في كوب مع وصول ساو جواو، تكتسب الوصفات المعتمدة على الذرة مساحة على الطاولات وتساعد في الحفاظ على أحد أهم تقاليد مهرجانات يونيو. من بين أكثر الأطباق المحبوبة لهذا الموسم هو تامالي، والذي يمكن أيضًا تحضيره بشكل عملي وتقديمه في كوب. تلغي الوصفة التحضير التقليدي بالقش وتركز على قوام كريمي دون أن تفقد النكهة المميزة للذرة الخضراء. تحقق من المكونات وخطوة بخطوة أدناه. ✅ احصل على الأخبار من g1 Caruaru والمنطقة على WhatsApp الخاص بك المكونات 3 آذان من الذرة 500 مل من الحليب 100 غرام من السكر 1 رشة ملح 15 جرام من الزبدة 50 جرامًا من جوز الهند المحروق المبشور طريقة التحضير امزجي الذرة الخضراء مع الحليب في الخلاط حتى تحصلي على خليط كريمي. مرر المحتويات من خلال منخل لإزالة البقايا واترك فقط الذرة المدهونة. ننقل الخليط إلى وعاء ونضيف إليه السكر والملح والزبدة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الكريمة بالخروج من قاع المقلاة. دعها تبرد قليلاً. ضعي الكريمة في كيس المعجنات، ثم وزعيها في الأكواب. أنهي الطبق بجوز الهند المحترق المبشور في الأعلى.