⚠️ أنت غير متصل
🏠 الرئيسية 🏆 برنامج كأس العالم 2026 محلية دولي الشرق الأوسط رياضة أخبار كأس العالم تكنولوجيا اقتصاد صحة وطب ثقافة وفن مجتمع مناخ وبيئة
طبق باليكسير القديم: وصفة يخنة بيجاديتش

طبق باليكسير القديم: وصفة يخنة بيجاديتش

صحة وطب 17/06/2026 Cumhuriyet 👁 9
⚡ الخلاصة في سطرين

وهي فريدة من نوعها لمنطقة Bigadiç في باليكسير. وهو طبق رئيسي تقليدي محدد جغرافيًا يتم طهيه في أواني فخارية في فرن حجري لساعات، باستخدام لحم الضأن أو الطفل فقط، والدهون والملح، دون إضافة أي خضروات أو ماء.

📖 مصدر المقال — 🇹🇷 التركية ← رجوع

🔖 المحفوظات