Haziran yemek yarışması: manyok ve muzla charque escondidinho yapmayı öğrenin
⚡ Hızlı Özet
TV Grande Rio, Haziran Aşçılık Yarışması'nın yeni bir edisyonunu düzenliyor. Ay boyunca halk, GR1 ve g1 Petrolina'daki yarışmadan 21 tarif keşfedecek.
TV Grande Rio, Haziran Aşçılık Yarışması'nın yeni bir edisyonunu düzenliyor. Ay boyunca halk, GR1 ve g1 Petrolina'daki yarışmadan 21 tarif keşfedecek.
Serinin onuncu tarifi, katılımcı Márcia Fernandes tarafından sunulan, manyok ve muzlu kurutulmuş dana eti olan Sabor Nordestino'dur. Yemek haziran şenlikleri için bir seçenektir.
📱:Petrolina ve bölgeden haberleri gerçek zamanlı ve ücretsiz görmek için g1 uygulamasını indirin
Malzemeler
600 gr pişmiş ve kıyılmış dana eti
5 adet zeytinyağında kızartılmış plantain
4 yemek kaşığı buğday unu
400 ml süt
1 kg pişmiş manyok
600 gr rendelenmiş mozarella
Tatmak için kırmızı biber
200 gr krem peynir
1 kutu krema
Tadına göre soğan, sarımsak ve yeşil biber
Tadına göre zeytinyağı
Hazırlama yöntemi
Manyok ve muzlu Escondidinho de charque
Çoğaltma /TV Grande Rio
Hazırlık etle başlar. Bir tavaya zeytinyağını ve kırmızı biberi ekleyip soğan ve sarımsağı soteleyin, kurutulmuş dana etini ve yeşil biberi ekleyin, etin tüm baharatlarla karışmasını sağlayın ve bir kenara koyun.
Başka bir tavada beyaz sosu hazırlayacağız. Sütü, buğday ununu ve peynirin bir kısmını ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. Krema ve krem peyniri ekleyin, her zaman karıştırarak kremanın mükemmel dokuya sahip olmasını sağlayın.
Daha sonra yemeğin montajına devam edin. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın, manyoku taban olarak yerleştirin, ardından sostan arta kalan peyniri yerleştirin. Pişmiş muzla bir kat daha yapın, ardından beyaz sosla, bir kat etle ve mozzarella peyniriyle tamamlayın. Kızarana kadar pişirin.
O halde servis yapın!
İlk eklenti metni
VİDEOLAR: TV Grande Rio'nun Junina Yemek Yarışması
← Geri