مسابقه آشپزی ژوئن: یاد بگیرید که چگونه با کاساوا و چنار یک charque escondidinho درست کنید
⚡ خلاصه سریع
TV Grande Rio دوره دیگری از مسابقه آشپزی ژوئن را برگزار می کند. در طول ماه، عموم 21 دستور غذا را از رقابت در GR1 و g1 Petrolina کشف خواهند کرد.
TV Grande Rio دوره دیگری از مسابقه آشپزی ژوئن را برگزار می کند. در طول ماه، عموم 21 دستور غذا را از رقابت در GR1 و g1 Petrolina کشف خواهند کرد.
دهمین دستور غذای این سری، Sabor Nordestino است، یک گوشت گاو با کاساوا و چنار که توسط شرکت کننده Marcia Fernandes ارائه شده است. این غذا گزینه ای برای جشن های ژوئن است.
📱:برنامه g1 را دانلود کنید تا اخبار پترولینا و منطقه را به صورت بلادرنگ و رایگان ببینید.
مواد تشکیل دهنده
600 گرم گوشت گاو پخته و رنده شده
5 عدد چنار سرخ شده در روغن زیتون
4 قاشق آرد گندم
400 میلی لیتر شیر
1 کیلوگرم کاساوا پخته شده
600 گرم موزارلا رنده شده
پاپریکا به مزه
200 گرم پنیر خامه ای
1 جعبه خامه
پیاز، سیر و فلفل سبز به مزه
روغن زیتون به مزه
روش تهیه
Escondidinho de charque با کاساوا و چنار
تولید مثل / TV Grande Rio
آماده سازی با گوشت شروع می شود. در تابه ای روغن زیتون و پاپریکا را اضافه کنید و پیاز و سیر را تفت دهید، گوشت گاو و فلفل سبز را به آن اضافه کنید، اجازه دهید گوشت تمام ادویه ها را با هم ترکیب کند، سپس کنار بگذارید.
در تابه ای دیگر سس سفید را درست می کنیم. شیر، آرد گندم و قسمتی از پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود. خامه و پنیر خامه ای را همیشه با همزن اضافه کنید تا کرم بافت کاملی داشته باشد.
سپس به مونتاژ ظرف ادامه دهید. سینی فر را با روغن زیتون چرب کنید، کاساوا را به عنوان پایه قرار دهید، سپس پنیر باقی مانده از سس را. یک لایه دیگر با موز پخته شده و سپس با سس سفید، یک لایه از گوشت درست کنید و با پنیر موزارلا تمام کنید. بپزید تا قهوه ای شود.
سپس، فقط خدمت کنید!
متن اولیه افزونه
ویدیوها: مسابقه آشپزی جونینا تلویزیون گراند ریو
← بازگشت