Et üretiminde antibiyotik kullanımına ilişkin tartışmaları anlayın Avrupa Birliği (AB), Brezilya'yı, hayvancılıkta aşırı antimikrobiyal kullanımına karşı bloğun kurallarına uyan ülkeler listesinden çıkarma kararını resmileştirdi. Sonuç olarak Brezilya'nın bu yıl 3 Eylül'den itibaren AB'ye et ihracatı yasaklandı. Antimikrobiyaller bakteri, mantar, virüs ve parazit gibi mikroorganizmaları kontrol etmek için kullanılan maddelerdir. USP'den Veteriner Silvana Gorniak, hayvancılıkta bu ürünlerin dört ana kullanım alanına sahip olduğunu açıklıyor: tedavi edici: herhangi bir semptom gösteren hayvanı tedavi etmek; önleyici: hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için; o metafilaktik: yaratılıştaki bir salgını kontrol altına almak. büyüme destekleyicisi: bu durumda hayvan performansını iyileştirmek için yem bileşimine antimikrobiyaller dahil edilir. AB halihazırda antimikrobiyallerin büyümeyi teşvik edici olarak kullanımına ilişkin sıfır tolerans politikasını benimsemiştir. Bu amaçla kullanılan maddeye örnek olarak sığır barınaklarında en çok kullanılan katkı maddelerinden biri olan monensin verilebilir. "Antimikrobiyallerin performans arttırıcı olarak kullanılmasıyla ilgili neden bu tartışma var? Ben çok uzun süre çok daha düşük bir doz kullanıyorum. Bu çok daha düşük doz, bu bakterilerin bir kısmının ölebileceği, ancak diğer büyük bir kısmının direnç genleri taşıyarak hayatta kalabileceği anlamına gelebilir." "Seni öldürmeyen şey daha güçlü yapar diye hep söylediğimiz bir söz var. Ve o zaman bu bakteriyle savaşabilecek antimikrobiyallere sahip olmak giderek zorlaşıyor. Sığır başları; sığır yetiştiriciliği; Acre'deki öküzler Arşiv/Secom-AC