Auberginen sind ein Gemüse mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von über 90 % und reagieren empfindlich auf niedrige Temperaturen. Aktenfoto von Kyunghyang Shinmun Es ist nicht verwunderlich, dass Zweige, die bis gestern fest waren, innerhalb nur eines Tages brüchig werden. Auberginen sind Gemüsesorten, die wie Tomaten oder Gurken empfindlich auf die Lagertemperatur reagieren und in vielen Fällen schnell verderben, wenn sie unachtsam in den Kühlschrank gestellt werden. Sie können die Frische noch ein paar Tage aufrechterhalten, indem Sie einfach die Lagerungsmethode ändern. Im Kühlschrank...