新疆産のリンゴとその感動的なバリューチェーンの上昇

テクノロジー 08/07/2026 Die Welt 👁 19

⚡ クイックサマリー

61歳のドゥ・ミンチャオさんは、整然と並んだリンゴの木の列を縫うように通り抜け、器用な指でピンポン玉ほどの大きさの赤ちゃんリンゴを摘んでいる。この間引き作業は重要なステップであり、10月中旬から下旬、11月上旬まで続く収穫期の成否を大きく左右します。