Experten haben erklärt, dass ein Glas Zitronenwasser nicht nur den Durst löscht, sondern auch zur Gesundheit der Haut und zur Vorbeugung von Nierensteinen beitragen kann. Kürzlich stellte das amerikanische Gesundheitsmedium Prevention die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Zitronenwasser vor, indem es die Meinungen von Ernährungswissenschaftlern und Naturmedizinexperten zusammenstellte. Laut Experten ist Zitrone eine repräsentative Zitrusfrucht, die reich an Vitamin C ist. Etwa 1 Unze (ca. 30 ml) Zitronensaft enthält Vitamin C, was etwa 13 % der empfohlenen Tagesmenge ausmacht, und enthält außerdem geringe Mengen Kalium, Vitamin B6 und Folsäure. Der erste genannte Effekt ist die Kontrolle des Appetits. Die Erklärung ist, dass Pektin, ein löslicher Ballaststoff, der in Zitronen vorkommt, und eine ausreichende Wasseraufnahme dazu beitragen können, den Hunger zu reduzieren, indem sie das Sättigungsgefühl steigern. Vitamin C kann die Eisenaufnahme unterstützen und eine positive Rolle bei der Verbesserung der Müdigkeit spielen. Dabei ist Vitamin B an der Energiegewinnung beteiligt und trägt zur Steigerung der Vitalität bei. Auch antioxidative Wirkungen werden festgestellt. Vitamin C in Zitronen kann dazu beitragen, durch freie Radikale verursachte Zellschäden zu reduzieren, und die Frucht und