TV Grande Rio, Haziran Aşçılık Yarışması'nın yeni bir edisyonunu düzenliyor. Ay boyunca halk, GR1 ve g1 Petrolina'daki yarışmadan 21 tarif keşfedecek. Serinin 15. tarifi katılımcı Cyntia Rocha'nın hazırladığı Mocotó Raízes tarifi. Bu, damak tadınıza hitap eden ve size tüm gece boyunca keyif almanız için yeterli besin sağlayan eksiksiz bir yemektir. Yemek haziran şenlikleri için bir seçenektir. 📱:Petrolina ve bölgeden haberleri gerçek zamanlı ve ücretsiz görmek için g1 uygulamasını indirin Malzemeler 2 kg mokoto 1 biberli 300 gr kurutulmuş et 1 kg pişmiş manyok 200 gr kızarmış pastırma 1 kırmızı biber 1 sarı biber 2 soğan 4 diş sarımsak 1 damla sıvı yağ Tatmak için kırmızı biber Chimichurri'nin tadına bakmak Şefin tadına göre baharat Tatmak için tuz Frenk soğanı Kişniş Tatmak için biber 1 lt su veya tavadaki malzemeleri kaplayacak kadar Hazırlama yöntemi Kremalı et suyu ve çarpıcı tadıyla Mocotó Üreme / TV Grande Rio Tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyip doğranmış biberleri ekleyip iyice kavurun. Soğanı ekleyip kavurmaya bırakın. Daha sonra sarımsakları, biberleri ve kurutulmuş etleri ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın. Ayrıca tüm kuru baharatları ekleyin. Mokotoyu tavaya yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika karıştırın. Tüm malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin ve yaklaşık 1 saat boyunca basınca getirin. Basıncı boşaldıktan sonra tavayı açın, pul biberi ve tuzu ekleyin. Pişen manyoku blenderda krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve tavaya ekleyin. İyice karıştırın, tuzunu ayarlayın ve üzerine frenk soğanı, kişniş ve çıtır domuz pastırması ile tamamlayın. İlk eklenti metni VİDEOLAR: TV Grande Rio'nun Junina Yemek Yarışması