TV Grande Rio проводит очередной июньский кулинарный конкурс. В течение месяца публика узнает 21 рецепт конкурса в GR1 и g1 Petrolina. 15-й рецепт в серии — «Мокото Райзес» от участницы Синтии Роча. Это полноценный обед, который радует вкус и дает достаточно питательных веществ, чтобы наслаждаться им всю ночь напролет. Блюдо – вариант для июньских торжеств. 📱: Загрузите приложение g1, чтобы бесплатно узнавать новости Петролины и региона в режиме реального времени. Ингредиенты 2 кг мокото 1 пепперони 300 г сушеного мяса 1 кг вареной маниоки 200 г жареного бекона 1 красный перец 1 желтый перец 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 капля масла Паприка по вкусу Чимичурри по вкусу Шеф-поварская приправа по вкусу Соль по вкусу Шнитт-лук Кориандр перец по вкусу 1 л воды или пока она не покроет ингредиенты в кастрюле Способ приготовления Мокото со сливочным бульоном и ярким вкусом Репродукция / Телевизор Гранде Рио В сковороду налейте немного масла, добавьте нарезанные пепперони и дайте им хорошо обжариться. Добавьте лук и дайте ему подрумяниться. Затем добавьте чеснок, перец и сушеное мясо. Все очень хорошо перемешайте. Также добавьте все сухие приправы. Поместите мокото в кастрюлю и перемешивайте примерно 5 минут. Добавьте воду, пока она не покроет все ингредиенты, и доведите до давления примерно на 1 час. После того, как давление спадет, откройте кастрюлю, добавьте перец чили и соль. Смешайте приготовленную маниоку в блендере до образования крема и добавьте в кастрюлю. Хорошо перемешайте, отрегулируйте соль и добавьте сверху чеснок, кинзу и хрустящий бекон. Исходный текст плагина ВИДЕО: Кулинарный конкурс Junina от TV Grande Rio