TV Grande Rio mengadakan Kompetisi Memasak bulan Juni lainnya. Sepanjang bulan, publik akan menemukan 21 resep hasil kompetisi di GR1 dan g1 Petrolina. Resep ke-15 dalam seri ini adalah Mocotó Raízes, oleh peserta Cyntia Rocha. Ini adalah makanan lengkap, yang memanjakan lidah dan memberi Anda cukup makanan untuk dinikmati sepanjang malam. Hidangan ini menjadi pilihan untuk perayaan bulan Juni. 📱: Unduh aplikasi g1 untuk melihat berita dari Petrolina dan wilayahnya secara real time dan gratis Bahan 2 kg mocotó 1 peperoni 300 g daging kering 1 kg singkong matang 200 g daging goreng 1 cabai merah 1 paprika kuning 2 bawang bombay 4 siung bawang putih 1 tetes minyak Paprika secukupnya Chimichurri secukupnya Bumbu koki sesuai selera Garam secukupnya daun bawang ketumbar Lada secukupnya 1l air atau sampai menutupi bahan dalam panci Metode persiapan Mocotó dengan kaldu kental dan rasa yang mencolok Reproduksi / TV Grande Rio Di dalam wajan, tambahkan sedikit minyak dan tambahkan pepperoni cincang dan biarkan menggoreng dengan baik. Tambahkan bawang bombay dan biarkan hingga kecoklatan. Kemudian tambahkan bawang putih, paprika dan daging kering. Campur semuanya dengan sangat baik. Tambahkan juga semua bumbu kering. Masukkan mocotó ke dalam panci dan aduk selama kurang lebih 5 menit. Tambahkan air hingga menutupi semua bahan dan tekan selama kurang lebih 1 jam. Setelah tekanan hilang, buka panci, masukkan cabai dan garam. Haluskan singkong yang sudah matang dengan blender hingga berbentuk krim lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk rata, sesuaikan garam dan akhiri dengan daun bawang, daun ketumbar, dan bacon renyah di atasnya. Teks plugin awal VIDEO: Kompetisi Memasak Junina TV Grande Rio