موکوتو برای صبحانه؟ غذای «جنجالی» خیلی زود سرو می‌شود و در میان کارگران بازار عمومی پورتو آلگره بسیار محبوب است.

موکوتو برای صبحانه؟ دیش در بین کارگران در RS محبوب است حتی ممکن است بسیاری از آنها روی برگردانند، اما موکوتو انتخاب صبحانه برای کارگران بازار عمومی پورتو آلگره بوده است. از قبل از ساعت 7 صبح، مشتریان به دنبال یک غذای گرم و دلچسب به عنوان جایگزینی برای یک صبحانه سنتی تر هستند. 📲 به کانال g1 RS در واتس اپ دسترسی پیدا کنید غذای یکی از رستوران های محلی که با قلوه گاو و لوبیا سفید تهیه می شود، حدود 24 ساعت طول می کشد تا آماده شود. این دستور غذا که از دوره برده داری سرچشمه می گیرد، با گذشت زمان اقتباس شد و به یک غذای لذیذ محبوب در ریو گراند دو سول تبدیل شد. رونالدو بازنشسته، یکی از سنتی‌ترین مشتریان مرکادو پابلیکو، می‌گوید: "این سنتی‌ترین غذای زمستان ما است. و دقیقاً سرما دلیلی است که ما خیلی موکوتو دوست داریم." در یکی از کافه هایی که در آن سرو می شود، موکوتو معمولاً حدود ساعت 7 صبح آماده است. در ظهر تقاضا افزایش می یابد و به حدود 60 کیلوگرم فروش در روز می رسد. صفحه تقویت شده برای مقابله با سرما به گفته آشپز جیووانی، مسئول تهیه، راز غذا توجه به فرآیند و محصولات استفاده شده است. و او تضمین می کند: موکوتو یکی از بهترین گزینه ها برای گرم کردن بدن است. او می‌گوید: "شما با یک کت به اینجا می‌آیید و بدون آن می‌روید. موکوتو بسیار گرم می‌شود. 24 ساعت با محصولات بهداشتی و باکیفیت، همه قلوه‌های گوشت گاو 100٪، با چاشنی‌های فراوان، پخته می‌شود." این غذا دارای مخلفاتی مانند سوسیس، موندونگو (معده گاو)، زیتون، تخم مرغ، چاشنی ها است و می توان آن را با نان سرو کرد. آبگوشت غلیظ تر نیز توسط مصرف کنندگان به عنوان منبع گرمایش در روزهای سرد ذکر می شود. در یکی از اسنک بارهایی که گزارش از آن بازدید کرده است، mocotó به قیمت 39 R$ به همراه مخلفات فروخته می شود. همچنین گزینه یک قسمت بزرگتر برای دو نفر با قیمت 60 دلار وجود دارد. سنت گوچو مصرف این غذا در صبح همچنان نظرات را از هم جدا می کند، اما در فرهنگ محلی به ویژه در فصل زمستان حضور پررنگی دارد. برای بسیاری از مشتریان، این یک وعده غذایی کامل است که جایگزین یک صبحانه معمولی می شود و به مقابله با سرما در ساعات اولیه روز کمک می کند. یک معمولی می گوید: "خیلی خوب است، به من کمک می کند کار کنم. تمام روز روی پاهایم هستم." Mocotó با قلوه گاو و لوبیا سفید تهیه می شود و تا آماده شدن می تواند تا 24 ساعت پخت و پز طول بکشد. تولید مثل / تلویزیون RBS ویدیوها: همه چیز در مورد RS