پوست ماهی که اغلب در لبه بشقاب می ماند، لذیذها را تقسیم می کند. در حالی که برخی عاشق ترد بودن آن هستند، برخی دیگر به دلایل طعم یا ایمنی از آن می ترسند. بنابراین، باید آن را بخورید یا دور بریزید؟ Claire Trommenschlager، متخصص تغذیه، به ما کمک می کند تا مزایا و معایب را بسنجیم.