リオグランデ・ド・スル州の薬草学者がアルゼンチンで開催された第1回マテ茶世界選手権で金メダルを獲得

スポーツ 15/06/2026 G1 Globo 👁 17

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リオグランデ・ド・スル州の薬草学者がアルゼンチンで開催された第1回マテ茶世界選手権で金メダルを獲得ラファエル・ベッカー/個人アーカイブアルゼンチンの首都ブエノスアイレスでは、第一回マテ茶ワールドカップが開催されました。ムセオ・デル・マテで開催されたこのイベントでは、地球上のさまざまな地域から406点のサンプルが寄せられ、リオグランデ・ド・スル州のブランドに栄冠が授与され、リオグランデ・ド・スル州で植えられ、収穫され、産業化されたハーブに金メダルが授与されました。最高賞である「グランオロ」に分類されるリオグランデ・ド・スル州の薬草医8名が参加し、5名が金メダル、7名が銀メダル、3名が銅メダルを獲得した。さらに 6 名が受賞しました (以下の完全なリストを参照) 📲 WhatsApp の g1 RS チャンネルにアクセスします評価は、製品の味覚、嗅覚、感覚的および視覚的分析に基づいて行われます。キマランよりも高い温度で作られた液体のマテリキュール、ドライビジュアルフェーズ、ひょうたんに注入されたハーブが評価されます。「アイデアは、人が各製品内で分析を実行するという認識を持っているということです。ワインやお茶が評価されるのと同じように、マテ茶も同じように評価されます。」と、ワールドカップのアンバサダーであり、大会の審査員でもあったマテ茶ソムリエのラファエル・ベッカー氏は言います。キマランひょうたんに賞味期限はありますか？各製品は 100 ポイントから開始され、評価が進むにつれて減点されます。 94点以上のハーブは「グランオロ」とみなされます。金メダルのスコアは 90 ～ 93.9、銀メダルの範囲は 86 ～ 89.9、銅メダルの範囲は 82 ～ 85.9 です。リオグランデ・ド・スル州で最高の位置にいたマテ茶は、イロポリス出身のエルバテイラ・アマベルのものでした。「彼女は素晴らしいスコアで『グランオロ』を勝ち取り、ほとんど失点がなかった。『グランオロ』で優勝したアマベルは彼女のカテゴリーで最高だった」とラファエルは指摘する。より多様な意見を生み出すために、審査員にはマテ茶ソムリエ、化学エンジニア、コーヒー専門家、ワインソムリエが含まれていました。リオグランデ・ド・スル州とパラナ州の陪審員を含むブラジル人、アルゼンチン人、ウルグアイ人、チリ人、アメリカ人、カナダ人、オーストラリア人、ポーランド人、ロシア人がパネルディスカッションに参加した。コンテストは、アルゼンチンの標準的なマテ茶、ウルグアイの標準的なマテ茶、ブラジルの標準的なテレレ、ソフトドリンクなどのマテ茶ベースの飲み物などのカテゴリーに分かれていました。「彼らは独自にマテ茶を植え、若い葉から抽出物を作るので、ソーダは緑がかった色をしています。透明ですが、緑がかった色で、非常に興味深い風味があります。そして、マテ茶の利点ももたらします」とラファエル氏は言います。「ウルグアイの基準は純粋な薄い葉を爪楊枝で休ませて粉砕するものです。アルゼンチンの基準は純粋な葉を爪楊枝で休ませるものです。ブラジルの基準は緑色です。緑色のマテ茶を消費するのは我が国だけです。他の国は黄金色で休ませて消費します。」とソムリエは説明します。偉大なチャンピオンには「3つの故郷」がある偉大な世界チャンピオンには失点はなかった。それはアルゼンチンで生産されるウルグアイ産のマテ茶で、リオグランデ・ド・スル産のハーブが使われていました。「素晴らしく見事なマテ茶です。そこでオーナーに会ったのですが、これは3つの祖国から来たマテ茶だと言えます。なぜなら、名前がウルグアイで、ウルグアイの粉砕基準があり、会社はアルゼンチンですが、マテ茶はリオグランデ・ド・スル州産です」とラファエルさんは言う。ワールドカップは毎年開催されるべきだすでに他の地域のマテ茶コンテストはありましたが、統合された世界選手権が行われたのはこれが初めてでした。現在考えられているのは、コンテストを毎年開催することであり、リオグランデ・ド・スル州で開催してはどうでしょうか?

📖 記事のソース — 🇧🇷 ポルトガル語