Сцены очередей перед магазинами, торгующими традиционным хлебом, стали привычными в различных регионах Алжира. Приготовителем «касры» не обязательно должна быть женщина, поскольку с ней конкурируют мужчины, и заказчиком не обязательно должен быть мужчина, поскольку с ним конкурируют женщины. Что важно, так это то, что «касра», или «аль-мтлоа», или «рхсис» стали реальностью на коммерческой и, конечно же, социальной сцене Алжира, а не в крупных городах, где рабочие места были украдены […] Пост «традиционная касра»… популярное занятие, конкурирующее с современными пекарнями, впервые появилось на сайте Al-Shorouk Online.