La France célèbre ses liens avec l'Amérique Latine à travers la Semaine de l'Amérique Latine. Au cours de cette initiative, différents cours, conférences et événements mettent en valeur la culture de la région et ses liens intercontinentaux. Dans ce contexte, notre journaliste Érika Olavarría a assisté à un cours de cuisine dans lequel un ingrédient particulier était utilisé : la feuille de bananier. On y prépare des tamales tolimense, un plat typique de la région andine de Colombie.