Frankreich feiert seine Verbindungen zu Lateinamerika im Rahmen der Lateinamerika-Woche. Im Rahmen dieser Initiative beleuchten verschiedene Kurse, Vorträge und Veranstaltungen die Kultur der Region und ihre interkontinentalen Verbindungen. In diesem Zusammenhang besuchte unsere Journalistin Érika Olavarría einen Kochkurs, bei dem eine besondere Zutat verwendet wurde: das Bananenblatt. Dazu werden Tolimense Tamales zubereitet, ein typisches Gericht aus der Andenregion Kolumbiens.