Goiás'taki okullar, Dünya Kupası şampiyonu ülkelerden ilham alan öğle yemeği sunuyor
⚡ Hızlı Özet
Goiás'taki okullar, Dünya Kupası şampiyonu ülkelerden ilham alan öğle yemeği sunuyor Dünya Kupası atmosferinde Goiás eyalet ağındaki okullar, öğrencilere turnuvanın şampiyon ülkelerinin mutfağından ilham alan özel bir menü sunuyor.
Goiás'taki okullar, Dünya Kupası şampiyonu ülkelerden ilham alan öğle yemeği sunuyor
Dünya Kupası atmosferinde Goiás eyalet ağındaki okullar, öğrencilere turnuvanın şampiyon ülkelerinin mutfağından ilham alan özel bir menü sunuyor. Şampiyonların Lezzetleri adı verilen eylem, yarışmanın başlamasına kadar devam ederek okul ortamında atıştırma saatini kültürel bir deneyime dönüştürüyor.
Teklif, Dışişleri Bakanlığı Eğitim Bakanlığı (Seduc) tarafından geliştirildi ve Brezilya, Almanya, İtalya, Arjantin, Fransa, İngiltere ve İspanya gibi ülkelerden uyarlanan tarifleri içeriyor. Goiás Eyaleti'ndeki okul yemeklerinden teknik olarak sorumlu beslenme uzmanı Lorran Abrantes'e göre, girişim geleneksel gıdaların ötesine geçmek için tasarlandı.
✅ WhatsApp'taki g1 GO kanalını tıklayıp takip edin
"Eylem, öğrencilerin Dünya Kupası döneminde gastronomiyi pedagojik bir araç olarak kullanarak yemek yoluyla farklı kültürleri tanımalarını öneriyor" diye açıkladı.
Yemekler beslenme uzmanları tarafından okul yemeklerinin gereksinimlerini karşılayacak, beslenme dengesini koruyacak ve Ulusal Okul Yemek Programı (Pnae) yönergelerine uygun şekilde planlandı.
AYRICA OKUYUN:
Brezilya'nın renklerinden Neymar'ın görüntülerine: Goiás'ta Dünya Kupası dekorasyonlarıyla dikkat çeken sokakları görün
2026 Dünya Kupası'nın açılış maçını yönetecek ve filelere damga vuran Brezilyalı hakem kimdir?
Dünya Kupası'nın açılış maçını yönetecek Goiás'lı hakem sosyal medyada gündem oldu: 'Efsane'
Lorran, "Menüler okul yemeklerinin gerçekliğine uyarlandı, farklı bir deneyim garanti edildi ancak gerekli standartlar dahilinde" diye detaylandırdı.
Servis edilen seçenekler arasında Almanya'yı temsil eden patates salatalı şnitzel ve İtalya'dan ilham alan üç renkli salatalı Bolonez lazanyası yer alıyor. Arjantin, menüde criolla salatası eşliğinde, püreli et escondidinho'ya benzeyen pastel de papas ile karşımıza çıkıyor. Uruguay, et ve sebze güveci olan puchero ile hatırlanıyor.
Diğer öne çıkan lezzetler arasında panelenmiş balık ve patatesten yapılan tipik bir İngiliz yemeği olan balık ve patates kızartması ve ratatouille ile servis edilen Fransa'dan poulet à la provençale yer alıyor. İspanya, tavuk ve sebzeli paella versiyonuyla katılırken, Brezilya, takımın beş dünya şampiyonluğuna atıfta bulunarak feijoada, pequili tavuk, moqueca, baião de Dois ve virado à paulista gibi geleneksel tariflerle katılıyor.
Brezilya, biri pequili tavuk olmak üzere beş yemekle temsil ediliyor. İspanya'da tavuk ve sebzeli paella sezonu var
Açıklama/SEDUC
Ana yemeklerin yanı sıra bazı okullarda banoffee ve panna cotta gibi ülkelere özgü tatlılar da her zaman gerekli beslenme kriterlerine uyularak sunulmaya başlandı.
Girişim yemeğin ötesine geçiyor ve öğrencilerin kültürel repertuarını gastronomi yoluyla genişletmeyi amaçlıyor.
Beslenme uzmanı, "Amaç sadece beslenmeye değil, aynı zamanda öğrenmeye ve öğrencileri harekete geçiren bir olayla bağlantılı duygusal anıların oluşumuna da katkıda bulunmaktır" dedi.
Lorran'a göre proje aynı zamanda orijinal tariflerde de önemli uyarlamalar yapılmasını gerektiriyordu. Örneğin, geleneksel olarak kızartılan yemekler, kavrulmuş hazırlama teknikleri ve taze veya minimum düzeyde işlenmiş malzemelerin kullanılmasıyla daha sağlıklı versiyonlara kavuştu.
Eylem, devlet ağının çeşitli birimlerinde, özellikle de öğrencilerin gün boyunca çeşitli öğünler yediği tam zamanlı okullarda uygulandı. Lorran'a göre kabul olumlu oldu.
"Bu basit bir eylem, ancak neredeyse herkesin keyif aldığı bir dönemde tüm okulu harekete geçiriyor. Öğrenciler ve öğle yemeği yiyen bayanlar da bundan çok keyif alıyor", diye vurguladı.
Beslenme uzmanına göre öğrencilerin en çok memnun kaldığı yemeklerin arasında lazanya ve puchero da şu ana kadar favorileri arasında öne çıkıyor. Tipik bir Uruguay yemeği olan Puchero ve İtalya'yı temsil eden Bolognese lazanyası şu ana kadar öğrencilerin en sevdiği yemekler oldu
Açıklama/Baştan Çıkarma
2026 Dünya Kupası 11 Haziran'da başlayacak ve ABD, Kanada ve Meksika'da düzenlenecek. Brezilya takımının ilk maçına 13 Haziran'da Fas'a karşı çıkması planlanıyor.
📱 Bölgeden diğer haberleri g1 Goiás'ta görün.
VİDEOLAR: Goiás'tan en son haberler
← Geri