गोइआस के स्कूल विश्व कप चैंपियन देशों से प्रेरित दोपहर का भोजन प्रदान करते हैं

गोइआस के स्कूल विश्व कप चैंपियन देशों से प्रेरित दोपहर का भोजन प्रदान करते हैं विश्व कप के माहौल में, गोइया राज्य नेटवर्क के स्कूल छात्रों को टूर्नामेंट के चैंपियन देशों के व्यंजनों से प्रेरित एक विशेष मेनू पेश कर रहे हैं। फ्लेवर्स ऑफ द चैंपियंस नामक कार्रवाई प्रतियोगिता शुरू होने तक जारी रहती है और नाश्ते के समय को स्कूल के माहौल में एक सांस्कृतिक अनुभव में बदल देती है। यह प्रस्ताव राज्य शिक्षा विभाग (सेडुक) द्वारा विकसित किया गया था और इसमें ब्राजील, जर्मनी, इटली, अर्जेंटीना, फ्रांस, इंग्लैंड और स्पेन जैसे देशों से अनुकूलित व्यंजन शामिल हैं। गोइआस राज्य में स्कूली भोजन के लिए तकनीकी रूप से जिम्मेदार पोषण विशेषज्ञ लोरेन एब्रांटेस के अनुसार, यह पहल पारंपरिक भोजन से आगे बढ़ने के लिए डिज़ाइन की गई थी। ✅ व्हाट्सएप पर g1 GO चैनल पर क्लिक करें और फॉलो करें उन्होंने बताया, "इस कार्रवाई का प्रस्ताव है कि छात्र विश्व कप अवधि के दौरान गैस्ट्रोनॉमी को शैक्षणिक उपकरण के रूप में उपयोग करते हुए भोजन के माध्यम से विभिन्न संस्कृतियों को जानें।" इन व्यंजनों की योजना पोषण विशेषज्ञों द्वारा स्कूल के भोजन की आवश्यकताओं को पूरा करने, पोषण संतुलन बनाए रखने और राष्ट्रीय स्कूल भोजन कार्यक्रम (Pnae) के दिशानिर्देशों का सम्मान करने के लिए बनाई गई थी। यह भी पढ़ें: ब्राज़ील के रंगों से लेकर नेमार की छवियों तक: विश्व कप के लिए अपनी सजावट के कारण गोइआस में ध्यान आकर्षित करने वाली सड़कों को देखें ब्राज़ीलियाई रेफरी कौन है जो 2026 विश्व कप के शुरुआती गेम में रेफरी होगा और नेटवर्क पर हिट है गोइयास के रेफरी जो विश्व कप के शुरुआती मैच में रेफरी होंगे, सोशल मीडिया पर हिट हैं: 'द लेजेंड' "मेनू को स्कूल के भोजन की वास्तविकता के अनुसार अनुकूलित किया गया था, जो एक अलग अनुभव की गारंटी देता है, लेकिन आवश्यक मानकों के भीतर", लॉरेन ने विस्तार से बताया। परोसे जाने वाले विकल्पों में जर्मनी का प्रतिनिधित्व करने वाले आलू सलाद के साथ श्नाइटल और इटली से प्रेरित तिरंगे सलाद के साथ बोलोग्नीज़ लसग्ना शामिल हैं। अर्जेंटीना मेनू में पेस्टल डी पापस के साथ दिखाई देता है, प्यूरी के साथ मांस एस्कोन्डिडिन्हो के समान, क्रियोला सलाद के साथ। उरुग्वे को उसके पुचेरो, एक मांस और सब्जी स्टू के लिए याद किया जाता है। अन्य मुख्य आकर्षणों में मछली और चिप्स, ब्रेडेड मछली और आलू से बना एक विशिष्ट अंग्रेजी व्यंजन और फ्रांस का पौलेट ए ला प्रोवेन्सेल शामिल है, जो रैटटौइल के साथ परोसा जाता है। स्पेन चिकन और सब्जियों के साथ पेएला के एक संस्करण के साथ भाग लेता है, जबकि ब्राजील टीम के पांच विश्व खिताबों के संदर्भ में फीजोडा, पेक्वी के साथ चिकन, मोक्वेका, बाईओ डी डोइस और विराडो ए पॉलिस्टा जैसे पारंपरिक व्यंजनों के साथ मौजूद है। ब्राज़ील को पाँच व्यंजनों के साथ दर्शाया गया है, जिनमें से एक पेक्वी के साथ चिकन है। स्पेन में चिकन और सब्जियों के साथ पेला का मौसम होता है प्रकटीकरण/SEDUC मुख्य भोजन के अलावा, कुछ स्कूलों ने हमेशा आवश्यक पोषण मानदंडों का सम्मान करते हुए, देशों से प्रेरित डेसर्ट जैसे कि बैनोफी और पन्ना कोटा भी पेश करना शुरू कर दिया। यह पहल भोजन से आगे बढ़कर गैस्ट्रोनॉमी के माध्यम से छात्रों के सांस्कृतिक प्रदर्शन का विस्तार करना चाहती है। पोषण विशेषज्ञ ने कहा, "विचार न केवल पोषण में योगदान देना है, बल्कि सीखने और भावनात्मक यादों के निर्माण में भी योगदान देना है, जो छात्रों को संगठित करने वाली घटना से जुड़ा है।" लोरेन के अनुसार, परियोजना को मूल व्यंजनों में महत्वपूर्ण अनुकूलन की भी आवश्यकता थी। उदाहरण के लिए, पारंपरिक रूप से तले हुए व्यंजनों ने भुने हुए खाना पकाने की तकनीक और ताजी या न्यूनतम प्रसंस्कृत सामग्री के उपयोग के साथ स्वास्थ्यवर्धक संस्करण प्राप्त किए हैं। यह कार्रवाई राज्य नेटवर्क की कई इकाइयों में लागू की गई है, खासकर पूर्णकालिक स्कूलों में, जहां छात्र दिन भर में कई बार भोजन करते हैं। लॉरेन के अनुसार, स्वीकृति सकारात्मक रही है। "यह एक साधारण क्रिया है, लेकिन यह उस अवधि के दौरान पूरे स्कूल को हिला देती है जिसका व्यावहारिक रूप से हर कोई आनंद लेता है। छात्र इसका भरपूर आनंद ले रहे हैं, साथ ही दोपहर के भोजन की महिलाएं भी इसका भरपूर आनंद ले रही हैं", उन्होंने प्रकाश डाला। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, जिन व्यंजनों ने छात्रों को सबसे अधिक प्रसन्न किया है उनमें लसग्ना और पुचेरो हैं, जो अब तक उनके पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं। पुचेरो, एक विशिष्ट उरुग्वे व्यंजन, और बोलोग्नीज़ लसग्ना, जो इटली का प्रतिनिधित्व करता है, अब तक छात्रों के पसंदीदा व्यंजन हैं प्रकटीकरण/प्रलोभन 2026 विश्व कप 11 जून से शुरू होगा और संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और मैक्सिको में आयोजित किया जाएगा। ब्राजीलियाई टीम का पदार्पण 13 जून को मोरक्को के खिलाफ होना है। 📱 g1 Goiás पर क्षेत्र से अन्य समाचार देखें। वीडियो: गोइआस से नवीनतम समाचार