ゴイアス州の学校ではワールドカップ優勝国をイメージした昼食を提供 ワールドカップの雰囲気の中で、ゴイアス州ネットワーク内の学校は、トーナメントの優勝国の料理にインスピレーションを得た特別メニューを生徒に提供しています。 「フレーバーズ・オブ・ザ・チャンピオンズ」と呼ばれるこの活動は、競技会が始まるまで続き、おやつの時間を学校内の文化体験に変えます。 この提案は州教育省（Seduc）によって作成されたもので、ブラジル、ドイツ、イタリア、アルゼンチン、フランス、イギリス、スペインなどの国々から取り入れたレシピが含まれています。ゴイアス州の学校給食の技術責任者である栄養士、ロラン・アブランテス氏によると、この取り組みは伝統的な食事を超えたものになるよう設計されたという。 ✅ WhatsApp の g1 GO チャンネルをクリックしてフォローしてください 「この行動は、ワールドカップ期間中に美食を教育ツールとして使用し、学生たちが食を通じて異文化を知ることを提案しています」と彼は説明した。 料理は、栄養バランスを維持し、国立学校給食プログラム（Pnae）のガイドラインを尊重しながら、学校給食の要件を満たすように栄養士によって計画されました。 こちらもお読みください: ブラジルの色彩からネイマールのイメージまで：ワールドカップの装飾で注目を集めるゴイアスの街並みをご覧ください 2026 年ワールドカップの開幕戦を担当する、ネットワークで話題のブラジル人審判は誰ですか? ワールドカップ開幕戦を担当するゴイアス出身の審判がソーシャルメディアで話題「レジェンド」 「メニューは実際の学校給食に適応しており、異なる体験を保証しますが、必要な基準内にあります」とロラン氏は詳しく説明しました。 ドイツを代表するポテトサラダを添えたシュニッツェルや、イタリアをイメージした三色サラダを添えたボロネーゼラザニアなどをお楽しみいただけます。アルゼンチンでは、ピューレを添えた肉のエスコンディーニョに似たパステル デ パパスがメニューに登場し、クリオーラ サラダが添えられています。ウルグアイは肉と野菜のシチューであるプチェロで記憶されています。 その他のハイライトには、パン粉をまぶした魚とジャガイモで作る典型的な英国料理であるフィッシュ アンド チップスや、ラタトゥイユを添えたフランスのプーレ ア ラ プロバンサルなどがあります。スペインは鶏肉と野菜を使ったパエリアバージョンで参加する一方、ブラジルはチームの5つの世界タイトルにちなみ、フェイジョアーダ、鶏肉のペキ添え、モケカ、バイアン・デ・ドイス、ビラド・ア・パウリスタなどの伝統的なレシピで参加する。 ブラジルは 5 つの料理で表現され、そのうちの 1 つは鶏肉のペキ添えです。スペインには鶏肉と野菜のパエリアの季節があります 開示/SEDUC 主食に加えて、一部の学校では、必要な栄養基準を常に尊重しながら、バノフィーやパンナコッタなど、その国にインスピレーションを得たデザートも提供し始めました。 この取り組みは食だけに留まらず、美食を通じて学生の文化のレパートリーを拡大することを目指しています。 「このアイデアは、栄養だけでなく、学生を動員するイベントに関連した学習と感情的な記憶の形成にも貢献することです」と栄養士は述べました。 ロラン氏によると、このプロジェクトでは元のレシピに対する重要な変更も必要でした。たとえば、伝統的な揚げ料理は、ロースト調理法と新鮮な食材または最小限の加工食材を使用することで、より健康的なバージョンになりました。 この措置は、州ネットワークのいくつかの部門、特に生徒が1日に何度も食事をする全日制学校で適用されている。ロラン氏によると、受け入れは好意的だという。 「これは単純な行為ですが、ほぼ全員が楽しんでいる期間に学校全体を動かします。生徒たちも、給食の女性たちもとても楽しんでいます。」と彼は強調しました。 栄養士によると、生徒たちに最も喜ばれた料理はラザニアとプチェロで、これまでのところ生徒たちのお気に入りの中で際立っているそうです。 代表的なウルグアイ料理のプチェロとイタリアを代表するボロネーゼ・ラザニアは、これまでのところ生徒たちのお気に入りの料理です 開示/誘惑 2026年ワールドカップは6月11日に開幕し、米国、カナダ、メキシコで開催される。ブラジル代表のデビュー戦は6月13日のモロッコ戦が予定されている。 📱 G1 ゴイアスに関する地域のその他のニュースをご覧ください。 動画: ゴイアスからの最新ニュース