Les écoles de Goiás proposent un déjeuner inspiré des pays champions de la Coupe du monde Dans l'ambiance de la Coupe du monde, les écoles du réseau de l'État de Goiás proposent aux étudiants un menu spécial inspiré de la cuisine des pays champions du tournoi. L'action, baptisée Saveurs des Champions, se poursuit jusqu'au début de la compétition et transforme le goûter en une expérience culturelle en milieu scolaire. La proposition a été élaborée par le Département d'État de l'Éducation (Seduc) et comprend des recettes adaptées de pays comme le Brésil, l'Allemagne, l'Italie, l'Argentine, la France, l'Angleterre et l'Espagne. Selon le nutritionniste techniquement responsable des repas scolaires de l'État de Goiás, Lorran Abrantes, l'initiative a été conçue pour aller au-delà de l'alimentation traditionnelle. ✅ Cliquez et suivez la chaîne g1 GO sur WhatsApp "L'action propose aux étudiants de connaître différentes cultures à travers la nourriture, en utilisant la gastronomie comme outil pédagogique pendant la période de la Coupe du Monde", a-t-il expliqué. Les plats ont été élaborés par des nutritionnistes pour répondre aux exigences de la restauration scolaire, en maintenant l'équilibre nutritionnel et en respectant les directives du Programme National de Repas Scolaire (Pnae). A LIRE AUSSI : Des couleurs du Brésil aux images de Neymar : découvrez les rues qui attirent l'attention à Goiás grâce à leur décoration pour la Coupe du Monde Qui est l'arbitre brésilien qui arbitrera le match d'ouverture de la Coupe du Monde 2026 et qui cartonne sur les réseaux L'arbitre de Goiás, qui arbitrera le match d'ouverture de la Coupe du Monde, fait un tabac sur les réseaux sociaux : "La légende" « Les menus ont été adaptés à la réalité des repas scolaires, garantissant une expérience différente, mais dans les normes requises », a détaillé Lorran. Parmi les options servies figurent des escalopes avec salade de pommes de terre, représentant l'Allemagne, et des lasagnes bolognaises avec salade tricolore, inspirées de l'Italie. L'Argentine apparaît au menu avec le pastel de papas, semblable à un escondidinho de viande en purée, accompagné de salade criolla. L'Uruguay est connu pour son puchero, un ragoût de viande et de légumes. Parmi les autres points forts, citons le fish and chips, un plat typiquement anglais à base de poisson pané et de pommes de terre, et le poulet à la provençale, de France, servi avec de la ratatouille. L'Espagne participe avec une version de paella au poulet et aux légumes, tandis que le Brésil est présent avec des recettes traditionnelles telles que la feijoada, le poulet au pequi, la moqueca, le baião de Dois et le virado à paulista, en référence aux cinq titres mondiaux de l'équipe. Le Brésil est représenté avec cinq plats, dont le poulet au pequi. L'Espagne a une saison de paella avec du poulet et des légumes Divulgation/SEDUC En plus des repas principaux, certaines écoles ont également commencé à proposer des desserts inspirés des pays, comme le banoffee et la panna cotta, en respectant toujours les critères nutritionnels requis. L'initiative va au-delà de la nourriture et cherche à élargir le répertoire culturel des étudiants à travers la gastronomie. « L'idée est de contribuer non seulement à la nutrition, mais aussi à l'apprentissage et à la formation de mémoires affectives, liées à un événement qui mobilise les élèves », a précisé la nutritionniste. Selon Lorran, le projet a également nécessité d'importantes adaptations aux recettes originales. Les plats traditionnellement frits, par exemple, ont gagné en versions plus saines, avec des techniques de préparation rôties et l'utilisation d'ingrédients frais ou peu transformés. L'action a été appliquée dans plusieurs unités du réseau public, notamment dans les écoles à temps plein, où les élèves prennent plusieurs repas tout au long de la journée. Selon Lorran, l'acceptation a été positive. "C'est une action simple, mais qui touche toute l'école pendant une période que pratiquement tout le monde apprécie. Les élèves l'apprécient beaucoup, ainsi que les dames du déjeuner", a-t-il souligné. Selon la nutritionniste, parmi les plats qui ont le plus plu aux étudiants figurent les lasagnes et le puchero, qui se démarquent jusqu'à présent parmi leurs favoris. Le Puchero, un plat typique de l'Uruguay, et la lasagne bolognaise, qui représente l'Italie, sont jusqu'à présent les plats préférés des étudiants. Divulgation/Séduction La Coupe du monde 2026 débute le 11 juin et se déroulera aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Les débuts de l'équipe brésilienne sont prévus le 13 juin, contre le Maroc. 📱 Voir d'autres nouvelles de la région sur g1 Goiás. VIDÉOS : dernières nouvelles de Goiás