يعد فندق Boqueirão Hotel Fazenda أحد مراجع السياحة الريفية في صناعة الفنادق البرازيلية من خلال الجمع بين الضيافة والإنتاج الزراعي والخبرات المرتبطة بالحياة اليومية في الريف لأكثر من ثلاثة عقود. تعمل الشركة منذ عام 1990 في عقار عائلي يعود تاريخه إلى نهاية القرن التاسع عشر في لاجيس، التي تعتبر العاصمة والبوابة إلى سيرا كاتارينينسي. الآن، يقدم الفندق نقطة جذب جديدة للضيوف: مراقبة الطيور. وتحافظ المزرعة التي تبلغ مساحتها 10 ملايين متر مربع على النشاط الريفي كجزء أساسي من التجربة المقدمة للزوار. تشمل الأنشطة اليومية للملكية الإنتاج الزراعي وتربية الحيوانات والأنشطة الريفية النموذجية المدمجة في العملية السياحية. من بين الخيارات المتاحة ركوب الخيل والمسارات البيئية ومراقبة الإجراءات الزراعية والتجارب التي تركز على الاتصال بالطبيعة. يضم مكان الإقامة أيضًا مزارع الحبوب وتربية ماشية برانجوس وخيول الكريول. بالإضافة إلى الأنشطة الريفية، يحتوي الفندق على بنية تحتية تركز على الترفيه والراحة. سيجد الضيوف مسابح حرارية وأحواض استحمام ساخنة وساونا ومناطق رياضية ورياضة صيد الأسماك ومناطق جذب للمغامرات وسط المناظر الطبيعية المميزة في Serra Catarinense. يسلط فن الطهو الضوء على المكونات من المنطقة يعد فن الطهو أحد المميزات الأخرى للتجربة التي يقدمها فندق Boqueirão Hotel Fazenda. ومن بين أبرز العناصر هناك الصنوبر، وهو بذرة رمزية لـ Serra Catarinense، يتم حصادها في المزرعة واستخدامها في وصفات مختلفة يتم تقديمها للضيوف. يعمل الفندق على أساس الإقامة الكاملة، مما يسمح لك بالانغماس في الحياة الريفية طوال فترة إقامتك. ومؤخرًا، بدأ المشروع أيضًا الاستثمار في سياحة النبيذ على ارتفاعات عالية من خلال مشروع Quinta do Boqueirão. تمثل هذه المبادرة دخول المجموعة إلى قطاع النبيذ وتوسع الإمكانيات أمام الزوار المهتمين بالتجارب المرتبطة بعالم النبيذ المنتج في المنطقة. الجانب الآخر الموجود في العملية هو اعتماد الممارسات التي تهدف إلى الإدارة البيئية. ومن بين المبادرات توليد الطاقة من خلال الألواح الشمسية، وحدائق الخضروات للإمداد الداخلي، واستخدام المياه من المصادر المائية المعدنية المتصلة بطبقة غواراني للمياه الجوفية. مراقبة الطيور تكتسب مساحة في البرنامج آخر الأخبار في فندق Boqueirão Hotel Fazenda هو إدراج مراقبة الطيور في برامجه. يقع مكان الإقامة في منطقة غابة أومبروفيلوس المختلطة، مع غلبة أشجار الأراوكاريا (Araucaria angustifolia)، وهي بيئة تفضل تنوعًا كبيرًا في الأنواع. وقد تم حتى الآن فهرسة أكثر من 120 طائرًا في المنطقة. ومن المتوقع أن يصل هذا العدد إلى حوالي 150 نوعًا مع تقدم أعمال الرصد. ومن بين السجلات التي تم تسجيلها بالفعل أنواع مثل الغراب الأزرق (Cyanocorax caeruleus)، وgrimpeiro (Leptasthenura setaria)، وببغاء charão (Amazona pretrei)، وسمك التانجر الأحمر (Laterallus leucopyrrhus)، وطائر أبو قرن ذو الرأس الأحمر (Thamnophilus ruficapillus)، وطائر التانجر (Poospiza nigrorufa). ويتميز النشاط بمشاركة عالم الأحياء مارسيلو يوتارو خريج جامعة سانتا كاتارينا الفيدرالية (UFSC)، باحث الماجستير في المؤسسة ومرشد متخصص في مراقبة الطيور. وفقًا للخبير، فقد أظهرت هذه الممارسة نموًا مستمرًا في البرازيل وأيضًا في سيرا كاتارينينسي. "نحن نعلم أن بعض الضيوف قد مارسوا بالفعل مراقبة الطيور على مدى السنوات القليلة الماضية، ولكن في كثير من الأحيان دون توجيه أو هيكل مناسب للمراقبة. كعالم أحياء، هدفي في هذا المشروع هو تقييم إمكانات المنطقة لمراقبة الطيور. ولتحقيق هذه الغاية، أقوم برسم خرائط للتنوع المحلي، وتحديد وجود أنواع الطيور المقيمة والمهاجرة والمستوطنة في المنطقة. ومن خلال هذا التشخيص، تمكنا من تحديد نقاط استراتيجية لمشاهدة الطيور في الفندق، مما يوفر تجربة أكثر ثراءً للضيوف المهتمين بالنشاط"، يوضح يوتارو. وتشمل الخطوات التالية تنفيذ مساحات محددة للمراقبة والتصوير، بالإضافة إلى تركيب نوافير للشرب ومغذيات للطيور. سيصبح النشاط رسميًا جزءًا من برامج الفندق اعتبارًا من شهر يونيو فصاعدًا. هل تريد التعرف على التجارب التي يقدمها فندق Boqueirão Fazenda عن قرب؟ قم بالدخول إلى الموقع الرسمي، واكتشف العروض المتوفرة وخطط لرحلتك القادمة إلى Serra Catarinense. المعلومات والحجز عبر الهاتف (49) 99131-0550