Das Boqueirão Hotel Fazenda ist eine der Referenzen des ländlichen Tourismus in der brasilianischen Hotelbranche, da es seit mehr als drei Jahrzehnten Gastfreundschaft, landwirtschaftliche Produktion und Erlebnisse im Zusammenhang mit dem Alltagsleben auf dem Land vereint. Das Unternehmen ist seit 1990 auf einem Familienbesitz aus dem Ende des 19. Jahrhunderts in Lages tätig, das als Hauptstadt und Tor zur Serra Catarinense gilt. Jetzt bietet das Hotel seinen Gästen eine neue Attraktion: Vogelbeobachtung. Mit einer Fläche von 10 Millionen Quadratmetern ist die ländliche Aktivität auf dem Bauernhof ein wesentlicher Bestandteil des den Besuchern gebotenen Erlebnisses. Die täglichen Aktivitäten des Anwesens umfassen landwirtschaftliche Produktion, Tierhaltung und typische ländliche Aktivitäten, die in den touristischen Betrieb integriert sind. Zu den verfügbaren Optionen gehören Reiten, ökologische Wanderwege, die Überwachung landwirtschaftlicher Abläufe und Erlebnisse, die sich auf den Kontakt mit der Natur konzentrieren. Das Anwesen beherbergt auch Getreideplantagen, Brangus-Rinderzucht und kreolische Pferde. Neben ländlichen Aktivitäten verfügt das Hotel über eine auf Freizeit und Erholung ausgerichtete Infrastruktur. Inmitten der charakteristischen Landschaften der Serra Catarinense finden die Gäste Thermalbecken, Whirlpools, Saunen, Sportbereiche, Sportfischerei und Abenteuerattraktionen. Die Gastronomie setzt auf Zutaten aus der Region Die Gastronomie ist ein weiteres Unterscheidungsmerkmal des Erlebnisses, das das Boqueirão Hotel Fazenda bietet. Zu den Highlights gehört die Pinienkerne, ein symbolischer Samen der Serra Catarinense, der auf dem Bauernhof geerntet und in verschiedenen Rezepten verwendet wird, die den Gästen serviert werden. Das Hotel bietet Vollpension an, sodass Sie während Ihres gesamten Aufenthalts in das Landleben eintauchen können. Vor Kurzem begann das Unternehmen auch, im Rahmen des Projekts Quinta do Boqueirão in den Weintourismus in großer Höhe zu investieren. Die Initiative markiert den Einstieg der Gruppe in den Weinsektor und erweitert die Möglichkeiten für Besucher, die an Erfahrungen im Zusammenhang mit der Welt der in der Region produzierten Weine interessiert sind. Ein weiterer Aspekt des Betriebs ist die Einführung von Praktiken zum Umweltmanagement. Zu den Initiativen gehören die Energieerzeugung durch Sonnenkollektoren, Gemüsegärten zur internen Versorgung und die Nutzung von Wasser aus hydromineralischen Quellen, die an den Guarani-Aquifer angeschlossen sind. Die Vogelbeobachtung gewinnt im Programm an Bedeutung Die neueste Neuigkeit im Boqueirão Hotel Fazenda ist die Aufnahme der Vogelbeobachtung in sein Programm. Das Anwesen liegt in einem Gebiet mit gemischtem Ombrophyl-Wald, in dem Araukarienbäume (Araucaria angustifolia) vorherrschen, eine Umgebung, die eine große Artenvielfalt begünstigt. Bis heute wurden in der Gegend mehr als 120 Vögel katalogisiert. Es wird erwartet, dass diese Zahl im Laufe der Überwachungsarbeiten etwa 150 Arten erreichen wird. Zu den bereits gemachten Aufzeichnungen gehören Arten wie die Blaue Krähe (Cyanocorax caeruleus), der Grimpeiro (Leptasthenura setaria), der Charão-Papagei (Amazona pretrei), der Rote Tanager (Laterallus leucopyrrhus), der Rotkappen-Nashornvogel (Thamnophilus ruficapillus) und der Weißkopf-Nashornvogel (Poospiza nigrorufa). An der Aktivität beteiligt sich der Biologe Marcelo Yutaro, Absolvent der Bundesuniversität Santa Catarina (UFSC), Master-Forscher an der Institution und auf Vogelbeobachtung spezialisierter Führer. Dem Experten zufolge verzeichnet die Praxis in Brasilien und auch in der Serra Catarinense ein stetiges Wachstum. „Wir wissen, dass einige Gäste in den letzten Jahren bereits Vogelbeobachtungen betrieben haben, allerdings oft ohne angemessene Anleitung oder Struktur zur Beobachtung. Als Biologe ist es mein Ziel in diesem Projekt, das Potenzial der Region für die Vogelbeobachtung zu bewerten. Zu diesem Zweck kartiere ich die lokale Vielfalt und identifiziere das Vorkommen von einheimischen, wandernden und endemischen Vogelarten in der Region.“ Mit dieser Diagnose konnten wir strategische Punkte für die Vogelbeobachtung im Hotel definieren und den an dieser Aktivität interessierten Gästen ein noch reichhaltigeres Erlebnis bieten“, erklärt Yutaro. Die nächsten Schritte umfassen die Einrichtung spezifischer Beobachtungs- und Fotoräume sowie die Installation von Trinkbrunnen und Futterhäuschen für Vögel. Ab Juni wird die Aktivität offiziell Teil des Hotelprogramms sein. Möchten Sie die Erlebnisse des Boqueirão Hotel Fazenda hautnah kennenlernen? Besuchen Sie die offizielle Website, entdecken Sie die verfügbaren Pakete und planen Sie Ihre nächste Reise in die Serra Catarinense. Informationen und Reservierungen unter der Telefonnummer (49) 99131-0550