Boqueirão Hotel Fazenda, otuz yılı aşkın bir süredir misafirperverliği, tarımsal üretimi ve kırsal kesimdeki günlük yaşamla bağlantılı deneyimleri birleştiren Brezilya otel endüstrisindeki kırsal turizmin referanslarından biridir. İşletme, 1990 yılından bu yana, Serra Catarinense'nin başkenti ve kapısı olarak kabul edilen Lages'te, geçmişi 19. yüzyılın sonlarına dayanan bir aile mülkünde faaliyet göstermektedir. Otel artık misafirlerine yeni bir aktivite sunuyor: kuş gözlemciliği. 10 milyon metrekarelik alana sahip çiftlik, ziyaretçilere sunulan deneyimin önemli bir parçası olarak kırsal faaliyetleri sürdürüyor. Tesisin günlük faaliyetleri arasında tarımsal üretim, hayvancılık ve turizm faaliyetleriyle entegre edilmiş tipik kırsal faaliyetler yer almaktadır. Mevcut seçenekler arasında binicilik, ekolojik yollar, tarımsal rutinlerin izlenmesi ve doğayla temasa odaklanan deneyimler yer alıyor. Tesiste ayrıca tahıl tarlaları, Brangus sığır yetiştiriciliği ve Creole atları bulunmaktadır. Kırsal aktivitelerin yanı sıra otel, eğlence ve dinlenmeye odaklı bir altyapıya sahiptir. Konuklar Serra Catarinense'nin karakteristik manzarasının ortasında termal havuzlar, spa küvetleri, saunalar, spor alanları, spor balıkçılığı ve macera atraksiyonları bulabilirler. Gastronomi bölgeden gelen malzemeleri öne çıkarıyor Gastronomi, Boqueirão Hotel Fazenda'nın sunduğu deneyimin bir başka farklılaştırıcı özelliğidir. Çiftlikte hasat edilen ve misafirlere sunulan farklı tariflerde kullanılan, Serra Catarinense'nin sembolik tohumu olan çam fıstığı da öne çıkanlar arasında yer alıyor. Otel, tam pansiyon esasına göre çalışarak konaklamanız boyunca kendinizi kırsal yaşamın içinde hissetmenize olanak tanır. Girişim yakın zamanda Quinta do Boqueirão projesi aracılığıyla yüksek rakımlı şarap turizmine de yatırım yapmaya başladı. Girişim, grubun şarap sektörüne girişini simgeliyor ve bölgede üretilen şarapların evreniyle bağlantılı deneyimlerle ilgilenen ziyaretçiler için olanakları genişletiyor. Operasyonun bir diğer unsuru da çevre yönetimine yönelik uygulamaların benimsenmesidir. Girişimler arasında güneş panelleri yoluyla enerji üretimi, iç tedarik için sebze bahçeleri ve Guarani Akiferine bağlı hidromineral kaynaklardan su kullanımı yer alıyor. Kuş gözlemciliği programda yer kazanıyor Boqueirão Hotel Fazenda'daki en son haber, programlarına kuş gözlemciliğinin dahil edilmesidir. Tesis, çok çeşitli türlerin bulunduğu bir ortam olan, araucaria ağaçlarının (Araucaria angustifolia) ağırlıklı olduğu Karışık Ombrofil Orman bölgesinde yer almaktadır. Bugüne kadar bölgede 120'den fazla kuş kataloglandı. İzleme çalışmaları ilerledikçe bu sayının 150 tür civarına ulaşması bekleniyor. Halihazırda yapılan kayıtlar arasında mavi karga (Cyanocorax caeruleus), grimpeiro (Leptasthenura setaria), charão papağanı (Amazona pretrei), kırmızı tanager (Laterallus leucopyrrhus), kırmızı başlıklı gürgengaga (Thamnophilus ruficapillus) ve kim takan (Poospiza nigrorufa) gibi türler yer alıyor. Etkinliğe Santa Catarina Federal Üniversitesi'nden (UFSC) mezun, kurumda yüksek lisans araştırmacısı ve kuş gözlemi konusunda uzmanlaşmış rehber olan biyolog Marcelo Yutaro katılıyor. Uzmana göre uygulama Brezilya'da ve ayrıca Serra Catarinense'de sürekli bir büyüme gösterdi. "Kuş gözlemciliğinin bazı misafirler tarafından son birkaç yıldır zaten uygulandığını biliyoruz, ancak çoğu zaman yeterli rehberlik veya gözlem için yapı olmadan. Bir biyolog olarak bu projedeki amacım bölgenin kuş gözlemciliği potansiyelini değerlendirmek. Bu amaçla yerel çeşitliliğin haritasını çıkarıyor, bölgedeki yerleşik, göçmen ve endemik kuş türlerinin varlığını tespit ediyorum. Bu teşhisle otelde kuş gözlemciliği için stratejik noktaları tanımlayarak aktiviteye ilgi duyan misafirlere daha da zengin bir deneyim sunabildik” diye açıklıyor Yutaro. Sonraki adımlar, kuşlar için su çeşmeleri ve yemliklerin kurulumuna ek olarak gözlem ve fotoğraf için özel alanların uygulanmasını içermektedir. Etkinlik, haziran ayından itibaren resmi olarak otelin programının bir parçası haline gelecek. Boqueirão Hotel Fazenda'nın sunduğu deneyimleri yakından tanımak ister misiniz? Resmi web sitesine erişin, mevcut paketleri keşfedin ve bir sonraki Serra Catarinense seyahatinizi planlayın. Telefonla bilgi ve rezervasyon (49) 99131-0550