Selama proses pengumpulan, pengangkutan dan penyimpanan, E. coli, salmonella, dan listeria muncul di permukaan buah. Retakan dan kerusakan pada kulit memberi mereka akses ke daging buah yang manis. Inilah sebabnya mengapa Anda sebaiknya menahan diri untuk tidak membeli semangka dan melon yang retak atau dipotong, saran ahli gastroenterologi Ekaterina Kashukh, kandidat ilmu kedokteran dan pakar di Laboratorium Hemotest, dalam percakapan dengan RT. Baca selengkapnya