دكتور قشوح: من الممكن أن تتسمم حتى من الفاكهة الطازجة

أثناء عملية الجمع والنقل والتخزين، تصل بكتيريا الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا إلى سطح الثمرة. الشقوق والأضرار التي لحقت بالجلد تتيح لهم الوصول إلى اللب الحلو. لهذا السبب يجب عليك الامتناع عن شراء البطيخ والبطيخ المشقق أو المقطع، كما نصحت طبيبة الجهاز الهضمي إيكاترينا كاشوخ، مرشحة العلوم الطبية والخبيرة في مختبر هيموتيست، في حوار مع RT. اقرأ المزيد