彼女は偽の野菜チキンを1キロ当たり20ユーロで販売した：フランスの会社スワップ・フーズは1億ユーロを調達したにもかかわらず清算状態にある
⚡ クイックサマリー
1億ユーロ以上を調達した植物由来の鶏肉代替品のフランス専門会社スワップ・フードは、実行可能な経済モデルを見つけることができず清算状態に置かれた。これは、2025年に植物由来の肉の売上高が数量で16.8％増加するにもかかわらず、依然として限界にある（フランスの食肉市場の2％未満）この部門の困難を示している。
