Dia menjual ayam sayur palsunya seharga 20 euro per kilo: perusahaan Prancis Swap Foods dilikuidasi meskipun telah mengumpulkan 100 juta euro

Swap Food, spesialis Perancis dalam bidang pengganti ayam nabati yang telah mengumpulkan lebih dari 100 juta euro, dilikuidasi karena kegagalan menemukan model ekonomi yang layak, menggambarkan kesulitan dari sektor yang masih marginal (kurang dari 2% pasar daging di Prancis) meskipun penjualan daging nabati tumbuh sebesar 16,8% berdasarkan volume pada tahun 2025.