او مرغ سبزی تقلبی خود را به ازای هر کیلو 20 یورو فروخت: شرکت فرانسوی Swap Foods با وجود 100 میلیون یورو جمع آوری شده در حال انحلال است.
⚡ خلاصه سریع
سوآپ فود، متخصص فرانسوی در زمینه جایگزینهای مرغ گیاهی که بیش از 100 میلیون یورو جمعآوری کرده بود، به دلیل ناتوانی در یافتن یک مدل اقتصادی مناسب، در انحلال قرار گرفت و مشکلات بخشای را نشان میدهد که با وجود رشد 16.82 درصدی در فروش گوشت گیاهی به میزان 20/20 درصد، همچنان حاشیهای است (کمتر از 2 درصد از بازار گوشت در فرانسه).