केक स्लाइस त्योहारों से एसपी के तट पर कन्फेक्शनरी की दुकानों को बढ़ावा मिलता है: 'काम और मांग तीन गुना हो गई है'

केक स्लाइस उत्सव एसपी के तट पर कन्फेक्शनरी की दुकानों को बढ़ावा देते हैं 🍰 ग्राहकों की कतारें, कुछ ही घंटों में बिक गईं बिक्री और राजस्व में उल्लेखनीय वृद्धि। केक स्लाइस फेस्टिवल, एक प्रवृत्ति जिसने सोशल मीडिया और देश भर के कई शहरों में गति पकड़ ली है, ने साओ पाउलो के तट पर बैक्साडा सैंटिस्टा में पेस्ट्री शेफ की दिनचर्या को भी बदल दिया है। जी1 ने क्षेत्र के पेशेवरों से सुना है जिन्होंने इस प्रारूप को अपनाने के बाद ग्राहकों की संख्या में वृद्धि, बिक्री में तेजी और यहां तक ​​कि मांग में तीन गुना वृद्धि की रिपोर्ट दी है। ✅ व्हाट्सएप पर नए जी1 सैंटोस चैनल को फॉलो करने के लिए यहां क्लिक करें। केक स्लाइस फेस्टिवल से बैक्साडा सैंटिस्टा में हलवाई की बिक्री बढ़ गई व्यक्तिगत पुरालेख हलवाई नायरा फोंटाना डी ओलिवेरा, 43 वर्ष, सैंटोस (एसपी) में हैप्पी केक फ़ैमिली चलाती हैं, और सात वर्षों से इस क्षेत्र में काम कर रही हैं। लगभग एक महीने पहले केक स्लाइस फेस्टिवल में भाग लेते हुए, उन्होंने कहा कि इस पहल ने व्यवसाय की दिनचर्या को बदल दिया। उन्होंने कहा, "बिक्री, काम और मांग तीन गुना हो गई है। मैं शादियों, 15वें जन्मदिन की पार्टियों, जन्मदिनों और विशेष आयोजनों में ऑर्डर देने के लिए काम करता हूं। त्योहार के साथ, मैं बहुत बड़ी संख्या में ऐसे लोगों तक पहुंच सकता हूं, जिन्हें कभी-कभी पूरे केक की जरूरत नहीं होती है, लेकिन वे अच्छी तरह से बना और बहुत स्वादिष्ट कपकेक खाना चाहते हैं।" नायरा के अनुसार, ये आयोजन ग्राहकों को नए स्वाद आज़माने का भी मौका देते हैं। उन्होंने आगे कहा, "यह विभिन्न प्रकार के स्वादों को आज़माने और एक अलग अनुभव का अनुभव करने का एक शानदार अवसर बन जाता है। यह एक मजेदार और बहुत स्वादिष्ट कार्यक्रम बन जाता है।" उन्होंने बताया कि वह आमतौर पर त्योहारों पर अलग-अलग स्वादों का परीक्षण करती हैं और बाद के संस्करणों में, पुडिंग केक और स्ट्रॉबेरी पफ पेस्ट्री सहित सबसे लोकप्रिय स्वादों को रखती हैं। नायरा फोंटाना एक महीने पहले केक स्लाइस फेस्टिवल में शामिल हुईं व्यक्तिगत पुरालेख 💸कुछ ही घंटों में सप्ताह भर की बिक्री सैंटोस (एसपी) में कैफे डू पॉलिन्हो में मिठाइयों के लिए जिम्मेदार 40 वर्षीय हलवाई तानिया सोरेस, पांच साल से व्यवसाय में काम कर रहे हैं और लगभग दो महीने पहले त्योहारों में भाग लेना शुरू किया है। उनके लिए, मुख्य प्रभावों में से एक बिक्री की गति पर है। उन्होंने कहा, "पारंपरिक प्रारूप में बेची जाने वाली मात्रा आम तौर पर एक सप्ताह की अवधि में बेची जाती है। महोत्सव में, हम इस परिणाम को कुछ घंटों में केंद्रित करने में कामयाब रहे। पहले संस्करण में, सब कुछ दो घंटे से भी कम समय में बेचा गया, जो हमारे लिए आश्चर्य की बात थी।" तानिया के अनुसार, मेनू में सबसे लोकप्रिय स्वाद क्लासिक्स हैं। उन्होंने बताया, "नारियल के साथ अनानास और किंडर ब्यूनो हमेशा पहले स्थान पर आते हैं। वे मलाईदारपन और स्वादों को जोड़ते हैं जो पहले से ही ज्ञात हैं और हमारी जनता द्वारा अत्यधिक अनुरोध किए जाते हैं।" तानिया सोरेस दो महीने से त्योहारों में भाग ले रही हैं व्यक्तिगत पुरालेख 🚚त्यौहार डिलीवरी 27 वर्षीय कन्फेक्शनर इसाबेल ओलिवेरा, प्रिया ग्रांडे (एसपी) में एटेलिए ईसा डोसेस चलाती हैं, और इस प्रवृत्ति का लाभ उठाने के लिए एक अलग प्रारूप का विकल्प चुना। बिना किसी भौतिक स्टोर के, यह डिलीवरी के माध्यम से स्लाइस फेस्टिवल में शामिल हो गया, जिससे ग्राहकों को लाइन में खड़े हुए या घर छोड़े बिना अनुभव में भाग लेने की अनुमति मिली। "मैंने शुरुआत में ही स्लाइस फेस्टिवल के बारे में प्रचार का फायदा उठाया। मैंने कई राज्यों में मेलों और दुकानों में हलवाईयों को ऐसा करते देखा और, क्योंकि मेरे पास कोई भौतिक स्टोर नहीं है, मैं कुछ ऐसी चीज़ों में भाग लेना चाहता था जो मेरे ग्राहकों के लिए सार्थक हो। तभी स्लाइस डिलीवरी फेस्टिवल आया, बिना घर छोड़े और बिना कतार के", उन्होंने कहा। इसाबेल ओलिवेरा स्लाइस डिलीवरी उत्सव में शामिल हुईं व्यक्तिगत पुरालेख इसाबेल के अनुसार, इस पहल से क्षेत्र के लिए कमजोर अवधि में बिक्री को बढ़ावा मिला और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों की मांग भी बढ़ी। उन्होंने कहा, "दैनिक आधार पर, हम कुछ घंटों में छह बड़े केक नहीं बनाते हैं। त्योहार प्यार की स्ट्रॉबेरी जितना बड़ा था, जिससे सभी उत्पादों की बिक्री बढ़ गई। ग्राहक केक के दो स्लाइस लेते हैं और उस मिठाई को ले जाने का अवसर लेते हैं जिसे वे पहले से ही चखना चाहते थे", उन्होंने कहा। सबसे अधिक बिकने वालों में, उन्होंने पुडिंग केक, पैशन फ्रूट के साथ ब्रिगेडिरो केक और फेरेरो रोचर केक का उल्लेख किया। केक स्लाइस उत्सव ग्राहकों को आकर्षित करते हैं और बैक्साडा सैंटिस्टा में बिक्री बढ़ाते हैं व्यक्तिगत पुरालेख वीडियो: 1 मिनट में जी1 सैंटोस