Çay turisti güzergahı Ribeira Vadisi'ne taşınıyor São Paulo'nun iç kesimlerindeki Vale do Ribeira, Japon göçmenlerin getirdiği çay yetiştirme geleneğini koruyor ve ülkede büyük ölçekte siyah çay üreten tek fabrikaya ev sahipliği yapıyor. Registro ve Sete Barras'taki Çay Rotası, kalitesi ve Japon topluluklarıyla bağlantılı tarihiyle ülke çapında tanınan içeceğin yetiştirilme ve üretim geleneğini öne çıkarıyor. Tarlalar katılımcı hasat ve üretim deneyimleriyle ziyaretçilere açıktır. ✅G1 Santos kanalını WhatsApp üzerinden takip etmek için buraya tıklayın. Rehberli turlar, kültürel aktiviteler ve tadımlarla proje, bölge sakinlerini ve turistleri çayla ilgili uygulamalara yaklaştırarak sürdürülebilirliği ve yerel kimliği teşvik ediyor. Yetiştirme, bitki için ideal olan nemli bir ortamda ve verimli toprakta yapılır. Yapraklar elle toplanır ve buharda pişirme, ön kurutma, kurutma, kavurma ve öğütme işlemlerine tabi tutulur ve sonuçta farklı tat ve aromalar elde edilir. Hammadde, yeşil, siyah ve oolong gibi her türlü geleneksel çaydan sorumlu bir Asya türü olan Camellia sinensis'tir. Tatları farklılaştıran şey süreçtir. Bölgedeki ekim geleneği, 1930'lardan itibaren São Paulo'nun iç kesimlerine yerleşen Japon topluluklarının tarihiyle güçlü bir şekilde bağlantılıdır. Bilgilendirme/Kayıt Turizm Sekreterliği TV Tribuna tarafından hazırlanan bir raporda Ryogo Amaya, ailesinin ülkede büyük ölçekte siyah çay üreten tek fabrikaya sahip olduğunu söyledi. "Plan pirinç yetiştirmekti ama işe yarayan şey çaydı. Büyükbabam iklim nedeniyle 30'lu yıllarda işe başladı ve işe yarayan şey de çaydı." 1980'lerde sektör, iç tüketimin azaldığı ve uluslararası pazarla rekabet etmekte zorlandığı bir ekonomik krizle karşı karşıya kaldı. Birçok fabrika kapandı ve ekili alanlar azaldı. Sete Barras'tan Miriam Yamamaru, ebeveynlerinin 1952'de geldiklerini ve tanıdıklarının teşvikiyle ekim yapmaya başladıklarını hatırlıyor. "Turizm çaya bağlıdır, çay da turizme bağlıdır. [Bu geleneğin] canlandırılması önemliydi [...] Biyoçeşitlilik, orman, bu doğa, sanırım 'buraya' gelenlerin gözünü çekti". Siyah çay kan basıncını düşürür ve kalp sağlığına katkıda bulunur Açıklama VİDEOLAR: 1 dakikada g1 Santos