Rencana perjalanan wisata teh melintasi Lembah Ribeira Vale do Ribeira, di pedalaman São Paulo, melestarikan tradisi budidaya teh yang dibawa oleh imigran Jepang dan merupakan rumah bagi satu-satunya pabrik di negara tersebut yang memproduksi teh hitam dalam skala besar. Rute Teh, di Registro dan Sete Barras, menyoroti tradisi budidaya dan produksi minuman, yang diakui secara nasional karena kualitas dan sejarahnya yang terkait dengan komunitas Jepang. Perkebunan ini terbuka untuk pengunjung, dengan pengalaman pemanenan dan manufaktur partisipatif. ✅Klik di sini untuk mengikuti saluran g1 Santos di WhatsApp. Melalui tur berpemandu, aktivitas budaya, dan pencicipan, proyek ini mendekatkan penduduk dan wisatawan dengan praktik terkait teh, serta mempromosikan keberlanjutan dan identitas lokal. Budidaya dilakukan di lingkungan lembab dan tanah subur, ideal untuk tanaman. Daunnya dipanen secara manual dan dikukus, dikeringkan terlebih dahulu, dikeringkan, dipanggang dan digiling, sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang berbeda. Bahan bakunya adalah Camellia sinensis, spesies Asia yang menghasilkan semua jenis teh tradisional, seperti teh hijau, hitam, dan oolong. Yang membedakan rasa adalah prosesnya. Tradisi bercocok tanam di wilayah ini sangat terkait dengan sejarah komunitas Jepang yang menetap di pedalaman São Paulo sejak tahun 1930-an dan seterusnya. Keterbukaan/Pendaftaran Sekretariat Pariwisata Dalam pemberitaan TV Tribuna, Ryogo Amaya mengatakan bahwa keluarganya memiliki satu-satunya pabrik di negara tersebut yang memproduksi teh hitam dalam skala besar. “Rencananya adalah menanam padi, tapi yang berhasil adalah teh. Kakek saya memulainya pada tahun 30an, karena iklim, dan yang berhasil adalah teh.” Pada tahun 1980an, sektor ini menghadapi krisis ekonomi, dengan penurunan konsumsi domestik dan kesulitan bersaing dengan pasar internasional. Banyak pabrik tutup dan areal budidaya berkurang. Miriam Yamamaru, dari Sete Barras, ingat bahwa orang tuanya tiba pada tahun 1952 dan mulai menanam atas dorongan dari kenalannya. “Pariwisata bergantung pada teh dan teh bergantung pada pariwisata. Menghidupkan kembali [tradisi ini] itu penting [...] Keanekaragaman hayati, hutan, alam ini, menurut saya menarik perhatian mereka yang datang 'ke sini'". Teh hitam menurunkan tekanan darah dan berkontribusi terhadap kesehatan jantung Pengungkapan VIDEO: g1 dalam 1 menit Santos