Japchae buatan Sam Kim mendapat sambutan hangat. Dalam program hiburan tvN 'Undercover Chef' yang ditayangkan pada tanggal 16 sore, 'koki papan atas' seperti Sam Kim, Jeong Ji-seon, dan Kwon Seong-jun melepas lencana peringkat mereka dan bekerja sebagai koki termuda di dapur di sebuah restoran luar negeri tempat mereka bekerja secara menyamar. Pada hari ini, Sam Kim menyiapkan menu Korea japchae sebagai sajian untuk para karyawan. Meskipun proses memasak, termasuk persiapan bahan dan saus, berbeda dari resep yang sudah ada, namun mendapat sambutan hangat yang tidak terduga, mengejutkan MC Kim Poong dan chef lainnya. Mengikuti Lucrezia, koki utama Gianpietro mencicipinya. Kim Poong dan pemeran lainnya meramalkan bahwa tidak hanya manisnya japchae tetapi juga tekstur bihunnya akan asing bagi orang Italia. Sam Kim menunggu evaluasi dengan gugup. Pada saat ini, pemilik mengejutkan kami dengan memakan japchae dan memujinya, dengan mengatakan, “Ini sangat lezat.” Saat itulah Sam Kim merasa lega. Gianpietro melanjutkan pujiannya. Bahkan Simone mengangguk dan menarik napas dalam-dalam. Mereka dengan suara bulat berkata, “Itu sangat bagus” dan “Itu sangat seimbang.” Sam Kim berkata, “Sebenarnya tekstur bihunnya seperti karet, jadi aku suka ini.