[هدیه جونگ جی آه] ماهی مرکب نمکی و گوشت شور

زمستان گذشته کیمچی درست کردم. شصت پوند بزرگ در طی سال ها به خواهر نزدیکم کمک کردم تا کیمچی درست کند و چندین قوطی به دست آوردم، اما این اولین بار بود که در تهیه کیمچی پیش قدم شدم. به لطف دستور خواهرم، کیمچی بسیار خوشمزه بود. دانش آموزی از سئول که تا به حال کیمچی درست نکرده بود، گفت که این اولین بار بود که کیمچی اینقدر خوشمزه درست می کرد و در کمترین زمان یک کاسه کیمچی و یک کاسه برنج را پایین آورد. در واقع هیچ چیز غیرعادی در مورد دستور کیمچی خواهرم وجود ندارد. میگو خام ...