Grob gesagt Tonden, eine japanische Restaurantkette mit Ursprung in Hokkaido, erregt Aufmerksamkeit in der Gastronomiebranche. Obwohl es 94 Geschäfte gibt, beträgt der Jahresumsatz pro Geschäft etwa 178 Millionen Yen und übersteigt damit den von Saizeriya. Einige glauben, dass das Engagement des Unternehmens für hausgemachtes Essen und umfassenden Service zu seiner Differenzierung geführt hat. Artikel lesen