Format sollte schlanker arbeiten und sich auf schnelle Lieferung und Kundenabholungskanäle konzentrieren Di Matteo Açaí/Offenlegung Di Matteo Açaí hat gerade die Einführung von Di Matteo Smart angekündigt, seinem neuen Mikro-Franchise-Modell, das für Unternehmer entwickelt wurde, die mit geringeren Investitionen und einem schlankeren Betrieb in den Lebensmittelmarkt einsteigen möchten. Mit einer Investition ab 115.000 R$ wurde das neue Produkt entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach effizienteren Unternehmen mit niedrigeren Betriebskosten und größerem Renditepotenzial gerecht zu werden. Das Format wurde so konzipiert, dass es in erster Linie durch Lieferung und Mitnahme (Abholung vor Ort) funktioniert, wodurch Bereiche, die für den persönlichen Konsum vorgesehen sind, entfallen und die Implementierungs- und Betriebskosten erheblich gesenkt werden. Ziel der Marke ist es, die Implementierung von Einheiten zu beschleunigen, sodass der Beginn der Aktivitäten mit den Monaten mit den höchsten Temperaturen im Land zusammenfällt Di Matteo Açaí/Offenlegung Nach Angaben des Managements der Kette stellt die Einführung einen wichtigen Schritt in der Expansionsstrategie der Marke dar und macht das Franchise-Modell noch zugänglicher für neue Investoren. „Wir stellten eine starke Nachfrage nach Geschäftsmöglichkeiten mit geringeren Investitionen fest, die jedoch die Stärke einer konsolidierten Marke und eines vollständigen Produktportfolios bewahrten. Di Matteo Smart wurde genau für diese Nachfrage geboren“, betont Henrique Machado, CEO des Unternehmens. Auch im Kompaktbetrieb umfasst der Produktmix klassische Cremes, Milchshakes, Tapioka und Alternativen aus der Protein-Fitness-Linie Di Matteo Açaí/Offenlegung Gleiches erfolgreiches Menü wie die Kette Trotz des kompakteren Formats wird Di Matteo Smart genau den gleichen Produktmix anbieten, der bereits in den anderen Einheiten des Netzwerks etabliert ist. Kunden finden traditionelle Açaí-Optionen sowie Milchshakes, Tapioka, exklusive Gourmet-Cremes und eine Linie für das Fitnesspublikum, die zuckerarme Produkte und Proteinoptionen umfasst und den Trends zu gesunder Ernährung und Wohlbefinden folgt. Der Vorschlag besteht darin, unabhängig von der Größe des Unternehmens das gleiche Erlebnis und die gleiche Qualität zu gewährleisten, die zum Wachstum der Marke geführt haben. Erweiterung für die Hochsaison geplant Die Wahl des Zeitpunkts für den Start war kein Zufall. Die Kette beabsichtigt, den Verkauf neuer Franchise-Filialen in den kommenden Monaten zu beschleunigen, sodass neue Franchisenehmer ihre Einheiten zwischen September und Dezember eröffnen können. Der Zeitraum fällt mit der Ankunft höherer Temperaturen in weiten Teilen des Landes zusammen, ein traditionell günstiges Szenario für den Verzehr von Tiefkühlprodukten wie Açaí und Milchshakes. Zusätzlich zu den kalten Optionen bietet das Kompaktmodell eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und herzhaften Tapiokasorten für unterschiedliche Verzehrmomente. Di Matteo Açaí/Offenlegung Besondere Startbedingungen Anlässlich der Markteinführung von Di Matteo Smart bereitete die Kette eine spezielle Kampagne für diejenigen vor, die sich für eine Franchise-Nehmerschaft interessieren. „Die Strategie besteht darin, es neuen Betreibern zu ermöglichen, ihre Aktivitäten genau in den Monaten mit der größten Nachfrage aufzunehmen und so den Umsatz in den ersten Betriebsmonaten zu steigern“, erklärt der Expansionsdirektor der Marke, Pedro Henrique Marques. Im Laufe des Monats Juni werden exklusive kommerzielle Startkonditionen angeboten, die den ersten Unternehmern, die sich dem neuen Geschäftsmodell anschließen, Vorteile bieten. Das Unternehmen erwartet, dass Di Matteo Smart in den kommenden Jahren maßgeblich zum Ausbau des Netzwerks beitragen wird, indem es die Präsenz der Marke in Städten unterschiedlicher Größe ausbaut und seine Aktivitäten im Segment Fast Food und Tiefkühldesserts stärkt. Mit einem zugänglicheren Modell, einem vereinfachten Betrieb und einem ständig wachsenden Markt geht Di Matteo davon aus, dass das neue Franchise die notwendigen Zutaten vereint, um einer der wichtigsten Einstiegspunkte für neue Unternehmer im brasilianischen Franchising zu werden. Di Matteo Açaí setzt auf Expansion mit Franchise ab 115.000 R$