برنامه‌ریزی شده بود که فرمت با تمرکز بر کانال‌های تحویل سریع و جمع‌آوری مشتری، به شیوه‌ای کمتر عمل کند دی ماتئو آکای/افشا Di Matteo Açaí به تازگی راه اندازی Di Matteo Smart را اعلام کرده است. با سرمایه‌گذاری از 115000 دلار R$، محصول جدید برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای مشاغل کارآمدتر، با هزینه‌های عملیاتی کمتر و پتانسیل بازدهی بیشتر، ایجاد شد. این قالب به گونه‌ای طراحی شده بود که اساساً از طریق تحویل و برداشت (پیکاپ در محل)، حذف مناطق در نظر گرفته شده برای مصرف حضوری و کاهش قابل توجه هزینه‌های اجرا و بهره‌برداری کار کند. هدف این برند تسریع در اجرای واحدها به گونه ای است که شروع فعالیت با ماه هایی با بالاترین دما در کشور همزمان شود. دی ماتئو آکای/افشا به گفته مدیریت این زنجیره، راه اندازی گام مهمی در استراتژی گسترش برند است و مدل فرانشیز را حتی برای سرمایه گذاران جدید قابل دسترس تر می کند. Henrique Machado، مدیر عامل شرکت، می گوید: "ما متوجه تقاضای قوی برای فرصت های تجاری با سرمایه گذاری کمتر شدیم، اما این امر قدرت یک نام تجاری تلفیقی و مجموعه کاملی از محصولات را حفظ کرد. دی متئو اسمارت دقیقاً برای پاسخگویی به این تقاضا متولد شد." حتی در عملیات فشرده، ترکیب محصول شامل کرم‌های سنتی، میلک شیک، تاپیوکا و جایگزین‌هایی از خط تناسب اندام پروتئین است. دی ماتئو آکای/افشا همان منوی موفق زنجیره با وجود فرمت فشرده تر، Di Matteo Smart دقیقاً همان ترکیبی از محصولات را ارائه می دهد که قبلاً در سایر واحدهای شبکه ایجاد شده است. مشتریان می‌توانند گزینه‌های سنتی آکای، و همچنین میلک شیک، تاپیوکا، کرم‌های لذیذ منحصر به فرد و خط تولیدی را برای افراد تناسب اندام، از جمله محصولات کم قند و گزینه‌های پروتئین، با پیروی از روندهای تغذیه سالم و تندرستی پیدا کنند. پیشنهاد این است که بدون در نظر گرفتن اندازه عملیات، همان تجربه و کیفیتی را تضمین کنیم که باعث رشد برند شده است. توسعه برای فصل بالا برنامه ریزی شده است انتخاب زمان پرتاب تصادفی نبود. این زنجیره در نظر دارد فروش فرنچایزهای جدید را در ماه های آینده سرعت بخشد تا فرنچایزهای جدید بتوانند واحدهای خود را بین سپتامبر و دسامبر افتتاح کنند. این دوره مصادف است با رسیدن دماهای بالاتر در بیشتر نقاط کشور، سناریویی سنتی مطلوب برای مصرف محصولات منجمد، مانند آکای و میلک شیک. علاوه بر گزینه های سرد، مدل جمع و جور دارای منوی متنوعی از تاپیوکای شیرین و خوش طعم است که مناسب لحظات مصرف مختلف است. دی ماتئو آکای/افشا شرایط ویژه پرتاب به مناسبت ورود دی متئو اسمارت به بازار، این زنجیره کمپین ویژه ای را برای کسانی که علاقه مند به فرنچایز شدن بودند، تدارک دید. مدیر توسعه برند، پدرو هنریکه مارکز، توضیح می‌دهد: «استراتژی این است که به اپراتورهای جدید اجازه دهیم فعالیت‌های خود را دقیقاً در ماه‌های بیشترین تقاضا آغاز کنند و درآمد را در ماه‌های اول بهره‌برداری افزایش دهند». در طول ماه ژوئن، شرایط راه اندازی تجاری انحصاری ارائه می شود که برای اولین کارآفرینانی که به مدل کسب و کار جدید می پیوندند، مزیت هایی را فراهم می کند. انتظارات این شرکت این است که دی متئو اسمارت در سال‌های آینده به گسترش شبکه کمک شایانی کند و حضور این برند را در شهرهایی با اندازه‌های مختلف گسترش دهد و فعالیت‌های خود را در بخش فست فود و دسرهای منجمد تقویت کند. دی ماتئو با مدلی در دسترس تر، عملیات ساده تر و بازاری که دائماً در حال رشد است، شرط می بندد که فرنچایز جدید مواد لازم را برای تبدیل شدن به یکی از اصلی ترین نقاط ورود کارآفرینان جدید در فرنچایز برزیل گرد هم می آورد. Di Matteo Açaí روی گسترش با امتیازی که از 115 هزار دلار R$ شروع می شود شرط بندی می کند